목차정보
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서명 : 술꾼들의 모국어 : 권여선 산문 들어가는 말 : 소설가의 미식법 = 5 1부 일취월장의 봄 라일락과 순대 = 16 만두다운 만두 = 28 김밥은 착하다 = 38 꽃 중의 꽃 부침개꽃 = 50 젓갈과 죽의 마리아주 = 60 2부 그렇게 살벌하게 매력적인 걸음으로 여름은 온다 면의 면면 = 74 물회, 그것도 특! = 86 땡초의 계절 = 94 여름나기 밑반찬 열전 = 104 3부 끝없이 달고 달고 다디단 가을의 무지개 냄비국수와 고로케 = 120 급식의 온도 = 130 가을무 삼단케이크 = 142 4부 목에서 손이 나오는 겨울 첫맛 그 국물 그 감자탕 = 156 솔푸드 꼬막조림 = 166 어묵 한 꼬치의 든든 = 176 집밥의 시대 = 182 5부 나의 별미 별식 유서 깊은 오징어튀김사 = 190 삐득삐득 고등어 = 196 명색이 콩가루의 명절상 = 202 졌다, 간짜장에게 = 208 인터뷰 : 그의 소설이 맛있는 이유 = 217 |
