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서명 : 삶이 허기질 때 나는 교양을 읽는다 : 하루 5분 지적인 나를 만드는 최고의 인문학 만찬
들어가는 말 = 5

1. 세상을 보는 감각이 달라지는 다정한 교양 수업
 인도에서 불교가 사라진 이유 = 15
 유럽의 귀족들은 왜 밀가루 가발을 썼을까? = 22
 인도 영화는 왜 시도 때도 없이 춤을 출까? = 29
 세계에서 유일하게 한국에서만 여우가 사라진 이유 = 36
 유럽은 왜 아직도 열쇠뭉치를 들고 다닐까? = 41
 미국은 왜 더 이상 전쟁에서 이기지 못하는 걸까? = 47
 명품이 비쌀 수밖에 없는 5가지 이유 = 56
 한국도 중립국이 될 수 있을까? = 63
 갠지스강은 어떻게 '신의 강'이 되었을까? = 71
 달러는 어떻게 기축통화가 되었을까? = 78
 일본에서 자민당이 압도적 지지를 받는 이유 = 84
 지구에 없어서는 안 될 생물 5가지는 무엇일까? = 91

2. 식탁 위 대화가 풍성해지는 식문화 속 세계사
 로마인들은 왜 그토록 불편하게 누워서 음식을 먹었을까? = 99
 일본의 와(和) 사상이 만들어낸 노포 문화 = 106
 인류는 언제부터 '맛'을 즐기기 시작했을까? = 112
 석회질 물이 유럽에 끼치는 영향 = 119
 중국에서 기름진 음식이 발달한 이유 = 124
 후추에 대한 열망, 대항해 시대를 열다 = 130
 종교재판에서 화형까지, 감자의 험난했던 유럽 정착기 = 136
 일본인들의 체격이 유독 왜소한 이유 (feat. 2가지 부작용) = 143

3. 교양인이라면 꼭 알아야 할 이토록 불편한 진실
 영국이 호주로 보낸 죄수들의 삶은 어땠을까? = 151
 돈이 모이는 곳에 언제나 유대인이 있는 이유 = 158
 국제사회 비난에도 중국이 티베트를 포기하지 않는 이유 = 166
 미얀마의 민주화를 가로막는 진짜 문제 = 173
 시리아 내전, 누가 이겨도 희망은 없다 = 181
 재스민 혁명에서 아랍의 봄까지, 아랍 민주화 10년을 돌아보다 = 189
 인류 역사상 최악의 회의, 바야돌리드 논쟁 = 197
 중세 시대에 파문을 당한다는 것은 어떤 의미일까? = 204
 여성의 생리까지 감시한 독재자, 차우셰스쿠 = 210
 중세 유럽은 왜 그토록 교회 세습을 막으려 했을까? = 219

4. 충격과 반전을 넘나드는 뜻밖의 역사
 이란은 아랍이 아니다 = 227
 빈곤했던 스위스가 세계 최고 부자 나라가 된 비결 = 232
 촌뜨기였던 이탈리아 마피아는 어떻게 범죄 조직의 대명사가 되었을까? = 241
 군주제가 유럽에서 살아남은 5가지 이유 = 249
 영국은 어떻게 신사의 나라가 되었을까? = 256
 500년간 찾아 헤맨 상상의 왕국, 프레스터 존 = 262
 중국과 인도는 어떻게 압도적인 인구수를 갖게 된 걸까? = 268
 천동설 vs 지동설, 종교와 과학의 대립이 아니다 = 274
 포로는 중세 시대의 재테크 수단이었다 = 284

5. 1퍼센트 부족했던 지적 허기를 채워줄 인물 뒤에 숨은 진짜 이야기
 광장춤을 추는 따마, 그들은 누구인가 = 293
 러시아 사람들은 왜 푸틴을 지지하는 걸까? = 299
 피타고라스는 종교 집단의 수장이었다? = 307
 소말리아, 그들은 왜 해적이 되었는가 = 313
 아즈텍을 무너뜨린 여인, 말린체 이야기 = 319
 지식 혁명을 일으킨 구텐베르크, 인쇄기로 돈 번 사람은 따로 있다? = 327
 조선 시대 언어 천재 신숙주의 7개국어 학습법 = 334
 253전 253승, 아프리카 최정예 각뉴 부대와 한국전쟁 = 343
 핼리가 없었다면 뉴턴도 없었다 = 352