목차정보

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서명 : 계란을 이용한 충치예방용 기능성 소재의 개발(3차년도)
요약문 = 2

제1장 서론 = 10
 제1절. 연구의 필요성 = 10
 제2절. 1차년도 결과 요약 = 14
 제3절. 2차년도 결과 요약 = 17
 제4절. 연구의 목적 = 26
 제5절. 연구의 내용 = 26
 제6절. 기대 효과 및 활용방안 = 27

제2장 재료 및 방법 = 28
 제1절. 산란계에서 항-S. mutans 항체(IgY) 생산 시험 = 28
 제2절. 항충치 IgY의 유효성 assay 방법 정립 = 31

제3장 결과 및 고찰 = 36
 제1절. 산란계에서 항-S. mutans 항체(IgY) 생산 시험 = 36
 제2절. 항충치 IgY의 유효성 assay 방법 정립 = 62

제4장 참고문헌 = 66