목차정보
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서명 : 6번째 대멸종 시그널, 식량 전쟁 : 기후 변화와 식량 위기로 포착하는 파국의 신호들 이 책을 읽기 전에: 학문의 분류 = 4 주요 키워드 = 6 들어가는 글: 기후 위기 시대의 식량 위기, 남의 일이 아니다 1부. 기후 변화가 인간에게 보내는 경고 갈수록 빠르고 강력해지는 기후 변화 = 21 기후 위기 시대의 서막이 오르다 = 36 기후 변화는 어떻게 세계를 굶주리게 만드는가 = 47 Q/A 묻고 답하기 = 58 2부. 풍요로운 지구의 끝, 굶주리는 세계의 시작 한반도에서 사계절이 사라지고 있다 = 67 녹아내리는 대한민국의 농업 = 73 기후 변화 앞에 불안한 우리의 식탁 = 88 Q/A 묻고 답하기 = 102 3부. 인류 최악의 재난, 이미 시작된 식량 전쟁 지구 기온 상승 1.5도를 사수하라 = 111 식량 위기의 뇌관 = 123 여섯 번째 대멸종의 시그널 = 132 Q/A 묻고 답하기 = 143 4부. 인류의 식탁을 구할 최후의 해법 지나간 식량 참사, 다가올 식량 전쟁 = 153 인류의 구원자, 탄소중립 = 161 최악의 식량 위기에서 살아남는 법 = 172 Q/A 묻고 답하기 = 185 나가는 글: 여섯 번째 대멸종의 티핑 포인트가 온다 = 192 주석 = 197 참고문헌 = 198 |
