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서명 : 푸드 팬데믹 = Food pandemic : 코로나19가 부활시킨 식량위기 이 글을 시작하며… 1. 재앙 21세기 흑사병 코로나19의 출현 / 식량 위기가 온다 / 먹거리 권리 / 쓰레기 범죄 / 고삐 풀린 식량 가격 / 중동에도 봄은 오는가? 2. 탐욕 곡물메이저의 탐욕 / 녹색 혁명의 환상 / 식량 위기와 세계화 / 먹거리 투전판 / 마약이 되어버린 농업 보조금(농업 보조금 중독) 3. 교만 밥그릇을 가축에게 빼앗기다 / 물고기 너마저 / 중국의 먹거리 확보 작전명 ‘농업 굴기’ / 식량을 삼키는 바이오 연료 괴물 / 먹거리의 두 얼굴(기아와 비만) / 공룡들의 먹잇감이 된 식료품 / GMO와 종자 전쟁 4. 나태 먹을 권리가 있다 / 지구가 병들고 있다 / 지원에 대한 고민 / 대체육의 등장(가짜고기가 먹힐까?) 5. 회개 식량은 원래 비싸다 / 세계화에서 살아남기 / 코로나19가 던져준 과제 / 우리나라의 식량 현황 / 코로나19시대 북한의 먹거리 상황 이 글을 정리하며… 부록 약어 해설 사이트 주소 |
