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서명 : (신제) 시설원예학 서론 1. 시설원예의 의미 = 15 2. 시설원예의 중요성 = 16 3. 시설원예의 발달경과 = 18 1. 유럽 및 미국 = 18 2. 동양(일본) = 20 3. 우리나라 = 20 4. 시설원예의 현황 = 21 1. 외국 = 21 2. 우리나라 = 23 (1) 채소 = 24 (2) 과수 = 26 (3) 화훼 = 28 5. 우리나라 시설원예의 당면과제 = 28 참고문헌 = 30 제1편 시설론 제1장 시설의 종류와 구조 1. 시설의 종류 = 32 1. 유리온실 = 33 (1) 지붕의 모양에 따른 분류 = 33 (2) 재배작물에 의한 분류 = 35 (3) 그 밖의 기준에 의한 분류 = 36 2. 플라스틱필름하우스 = 36 3. 특수시설 = 38 (1) 공기하우스 = 38 (2) 이동식 하우스 = 39 (3) 비가림하우스 = 39 (4) 막덮기재배 = 40 (5) 과수재배시설 = 42 (6) 펄라이트하우스 = 44 (7) 공장식 식물생산시스템 = 44 2. 시설의 구조 1. 유리온실의 기본구조 = 46 (1) 채소 및 화훼재배용 온실 = 46 (2) 포도재배용 온실 = 49 2. 플라스틱하우스의 기본구조 = 49 (1) 아치형 하우스의 기본구조 = 50 (2) 지붕형 하우스의 기본구조 = 53 3. 농가보급형 현대화시설의 기본구조 = 53 (1) 시설 현대화의 필요성 = 53 (2) 현대화시설의 규격 = 55 참고문헌 = 55 제2장 시설의 자재 1. 골격자재 = 56 1. 목재 = 56 2. 죽재 = 57 3. 철재 = 57 4. 경합금재 = 59 2. 피복자재 = 60 1. 기초피복 = 60 (1) 유리 = 60 (2) 플라스틱피복자재 = 62 2. 그 밖의 피복재 = 66 (1) 부직포 = 66 (2) 매트 및 거적 = 68 3. 피복재의 선택과 피복시 주의사항 = 68 (1) 재배작물과 작형 = 69 (2) 온실의 종류와 구조 = 70 (3) 피복자재의 특성 = 70 (4) 작업성과 내구성 = 70 참고문헌 = 70 제3장 시설의 구조설계 1. 시설의 입지조건 = 71 2. 기본구조의 설계 = 73 1. 온실 구조체의 종류 = 73 2. 골조의 안전성과 강성 = 73 3. 골조 부재의 명칭 = 74 (1) 서까래 = 74 (2) 중도리 = 74 (3) 대들보 = 74 (4) 처마도리 = 74 (5) 보 = 74 (6) 버팀대 = 74 (7) 기둥 = 74 (8) 샛기둥 = 75 4. 하중 = 75 5. 구조계획 = 77 6. 설계도서 = 77 7. 유리온실의 설계 예(철골온실) = 78 8. 플라스틱하우스의 설계 예 = 80 3. 기초의 설계 = 82 1. 기초의 중요성 = 82 2. 기초의 종류 = 82 (1) 독립기초 = 82 (2) 연속기초 = 84 3. 기초의 크기 = 84 참고문헌 = 84 제2편 환경론 제1장 온도환경의 특성과 관리 1. 작물생육과 온도 = 86 1. 온도와 광합성 = 86 2. 온도와 광합성산물의 전류 = 88 3. 작물별 생육적온 = 89 4. 지온의 영향 = 91 5. 합리적인 온도관리모델 = 92 2. 시설내 온도환경의 특성 = 93 1. 시설내 열수지 = 93 2. 시설내 기온의 특성 = 94 3. 시설내 지온의 특성 = 95 3. 보온 = 96 1. 보온의 기본원리 = 96 2. 보온력 증진방안 = 96 (1) 시설구조상의 보온비 증대 = 97 (2) 2중고정피복 = 98 (3) 보온다층커튼 = 98 (4) 외면피복 = 101 (5) 방풍벽 설치 = 101 (6) 단열층 설치와 토양멀칭 = 102 (7) 자연에너지의 이용증대 = 103 4. 난방 = 105 1. 난방의 중요성 = 105 2. 난방설계 = 106 (1) 난방의 기본 및 특수조건 = 106 (2) 난방부하 = 106 3. 연료소비량 = 108 (1) 난방적산온도 = 108 (2) 지역별 난방연료소비량 = 109 4. 난방방식의 종류와 특성 = 110 (1) 난방방식의 선정 = 110 (2) 난방방식의 종류와 특징 = 111 5. 난방비 절감대책 = 114 (1) 시설내 온도 = 114 (2) 방열억제 = 114 (3) 난방효율 향상 = 115 (4) 지중유입열량 증대 = 115 (5) 대체에너지의 이용 = 115 (6) 복합환경조절장치 = 115 5. 환기 = 116 1. 환기의 중요성 = 116 2. 환기에 의한 하우스내 환경조절 = 116 (1) 고온억제 = 116 (2) 습도조절 = 117 (3) 탄산가스 공급 및 유해가스 배출 = 117 (4) 하우스내 공기유동 = 118 3. 환기량 = 118 4. 환기율 = 119 (1) 고온억제를 위한 환기율 = 119 (2) 탄산가스농도 유지를 위한 환기율 = 120 (3) 일정한 습도를 유지하기 위한 환기율 = 122 5. 환기의 종류 = 123 (1) 자연환기 = 123 (2) 강제환기 = 124 6. 냉방 = 126 1. 냉방의 필요성 = 126 2. 온실냉방방법의 종류 = 127 (1) 패드앤드팬법 = 127 (2) 세무냉방법 = 128 3. 냉장보조방법 = 130 (1) 차광 = 130 (2) 열선흡수유리의 이용 = 130 참고문헌 = 130 제2장 광환경의 특성과 관리 1. 광의 본질 = 131 1. 광질 = 131 2. 광량 = 133 2. 광과 작물생육 = 134 1. 광합성 = 134 2. 광과 형태형성 = 137 (1) 광주기성 = 138 (2) 광과 지상부의 생육 = 139 (3) 광과 지하부의 생육 = 142 3. 시설내 광환경의 특징 = 144 1. 광량의 감소 = 144 (1) 골재의 의한 차광 = 144 (2) 피복재에 의한 광선의 흡수·반사 및 투과 = 144 (3) 시설의 방향과 광투과율 = 146 2. 광분포의 불균일 = 146 4. 시설의 광환경관리 = 148 1. 투과광량의 제고와 광의 효율적 이용 = 148 (1) 골재의 선택 = 148 (2) 피복재의 선택과 세척 = 148 (3) 시설의 설치방향 조절 = 149 (4) 산광재의 이용 = 150 (5) 경종방법 = 150 2. 보광 = 151 (1) 작물재배에 이용되는 인공광원 = 151 (2) 인공광원의 이용 = 154 참고문헌 = 158 제3장 공기환경의 특성과 관리 1. 공기환경과 작물생육 = 159 1. 공기의 조성 = 160 2. 공기의 이동 = 161 2. 시설내 공기환경의 특성 = 161 1. 탄산가스환경 = 162 (1) 탄산가스농도의 감소 = 162 (2) 탄산가스농도의 일변화 = 163 (3) 탄산가스농도의 분포 = 164 2. 유해가스환경 = 164 3. 시설의 탄산시비 = 165 1. 탄산시비의 의의 = 166 2. 탄산시비의 효과 = 167 3. 탄산시비의 방법 = 168 (1) 시비량과 시비시기 = 168 (2) 탄산가스 시용방법 = 169 4. 시설의 유해가스 = 170 1. 유해가스의 종류 = 170 2. 유해가스의 발생원 = 171 3. 유해가스 피해증상 = 173 4. 유해가스의 대책 = 174 (1) 가스장해에 관여하는 요인 = 174 (2) 가스장해 대책 = 176 참고문헌 = 177 제4장 수분환경의 특성과 관리 1. 수분과 작물생육 = 178 1. 작물생육과 수분의 역할 = 178 2. 토양수분함량과 작물생육 = 180 2. 시설내 수분환경의 특성 = 181 1. 토양수분환경 = 181 2. 시설내 공기습도환경 = 181 3. 수분의 측정과 관수량 결정 = 182 1. 토양수분의 표시방법 = 182 2. 토양수분의 종류 = 183 3. 토양수분의 측정 = 183 (1) 텐시오미터를 이용한 수분측정 = 184 (2) 흡습체를 이용한 수분측정 = 185 4. 관수량의 결정 = 185 4. 시설내 수분관리 및 관수 = 187 1. 토양수분관리 = 187 2. 관수시기의 결정 = 187 3. 관수방법 = 189 5. 시설내 공중습도의 관리 = 196 참고문헌 = 197 제5장 토양환경의 특성과 관리 1. 토양과 작물생육 = 199 1. 토성과 작물생육 = 199 2. 토성공극과 작물생육 = 202 3. 토양수분 및 공기와 작물생육 = 203 4. 토양온도와 작물생육 = 203 5. 토양산도와 작물생육 = 204 6. 토양염기와 작물생육 = 205 7. 토양유기물과 작물생육 = 207 8. 토양오염과 작물생육 = 208 2. 시설토양의 특성 = 208 1. 시설내 토양특성과 관리 = 208 2. 원예용 인조토양의 특성과 관리 = 209 3. 시설내의 시비 = 210 1. 원예작물의 양분흡수 특성 = 210 2. 시설내의 시비량 결정 = 213 3. 시비방법 = 216 4. 시비와 품질 = 217 참고문헌 = 218 제6장 복합환경조절 및 관리 1. 온실 복합환경관리의 범위 = 220 2. 역사와 현황 = 222 3. 마이크로컴퓨터 이용방식 = 222 1. 하드웨어 = 222 2. 소프트웨어 = 224 4. 종합환경관리의 구체적 예 = 225 1. 설정치 유지방법 = 226 2. 기준설정치의 보정법 = 227 5. 장래 시스템 = 227 1. 환경조절법 = 227 2. 센서 = 228 3. 시스템화 = 229 참고문헌 = 231 제7장 시설의 병충해 및 생리장해 1. 병충해발생의 특징 = 232 1. 병해발생의 환경적 특수성 = 232 (1) 온도 = 232 (2) 습도 = 233 (3) 광선 = 235 2. 충해발생의 특수성 = 235 2. 주요 병충해 = 235 1. 주요 병해 = 235 (1) 역병 = 236 (2) 노균병 = 237 (3) 흰가루병 = 237 (4) 균핵병 = 238 (5) 잿빛곰팡이병 = 238 (6) 풋마름병 = 239 (7) 덩굴쪼김병 = 239 (8) 바이러스병 = 240 2. 병해방제 = 241 (1) 병해발생의 원인 = 241 (2) 환경조절 및 경종적 방제 = 242 (3) 토양소독 = 243 (4) 화학적 방제 = 245 (5) 생물적 방제 = 245 3. 충해방제 = 246 (1) 진딧물류 = 246 (2) 응애류 = 246 (3) 온실가루이 = 248 (4) 선충류 = 248 3. 생리장해발생의 특징 = 248 1. 생리장해 = 248 2. 생리장해의 발생유인 = 249 (1) 농업자재의 부적절한 사용 = 249 (2) 토양환경의 불량 = 249 (3) 기상환경의 불량 = 250 4. 생리장해의 종류 = 250 참고문헌 = 253 제8장 양액재배와 식물공장 1. 양액재배의 의의 = 254 1. 양액재배의 연혁 = 254 2. 양액재배의 특징과 성립조건 = 255 (1) 양액재배의 특징 = 255 (2) 양액재배의 성립조건 = 256 2. 양액재배의 종류·시설 및 장치 = 258 1. 양액재배의 종류 = 258 2. 주요 시설과 장치 = 259 (1) 베드(재배조) = 260 (2) 양액탱크 = 260 (3) 양액의 급배액장치 = 260 (4) 양액 환경조절장치 = 260 3. 각종 양액재배방식의 비교 = 261 (1) 분무경 = 261 (2) 분무수경 = 262 (3) 수경 = 263 (4) 고형배지경 = 268 (5) 포대재배 = 273 3. 양액의 조성과 관리 = 273 1. 지상부와 지하부의 관련성 = 273 2. 무기양분의 역할과 급원 = 274 (1) 질소 = 274 (2) 인 = 275 (3) 칼륨 = 275 (4) 칼슘 = 275 (5) 마그네슘 = 276 (6) 황 = 276 (7) 미량원소 = 276 3. 배양액의 조성과 농도 = 276 (1) 배양액의 조제 = 276 (2) 배양액의 조성 = 278 4. 양액의 관리와 시비 = 279 (1) 양액의 pH = 279 (2) 양액의 EC조정 = 280 (3) 양액의 온도관리 = 281 (4) 용존산소관리 = 281 4. 병충해와 그 대책 = 282 1. 병원균의 전염경로 = 283 (1) 종자전염 = 283 (2) 병원균의 비래에 의한 전염 = 283 (3) 장치 및 기구로부터의 전염 = 283 (4) 용수로부터의 전염 = 283 2. 방제대책 = 284 (1) 종자소독 = 284 (2) 포장위생 = 284 (3) 장치의 소독 = 284 (4) 락울의 소독 = 284 (5) 양액의 소독 = 284 (6) 경종적 방제 = 284 5. 식물공장 = 285 1. 식물공장의 의의 = 285 2. 식물공장의 종류와 재배방식 = 285 (1) 식물공장의 종류 = 285 (2) 재배방식 = 286 3. 세계의 식물공장과 우주농법 = 286 (1) 우리나라의 식물공장 = 286 (2) 세계의 식물공장 = 287 (3) 우주선농법 = 288 4. 식물공장의 문제점과 장래 과제 = 290 참고문헌 = 291 제3편 재배론 제1장 과채류의 시설재배 1. 재배현황과 경영상의 특징 = 294 2. 작물의 특징과 생육환경 = 299 3. 재배방식과 품종 = 303 4. 재배관리의 요점 = 311 5. 생리장해와 병충해 = 318 1. 생리적 장해 = 318 (1) 순멎이현상 = 318 (2) 잎마름증 = 319 (3) 줄기·잎의 급성시듦증상 = 319 (4) 기형과 발생 = 320 (5) 속무름과 = 320 (6) 기타 = 320 2. 주요 병충해의 병징과 방제 = 321 (1) 탄저병 = 321 (2) 역병 = 321 (3) 노균병 = 322 (4) 잿빛곰팡이병 = 322 (5) 바이러스 = 322 (6) 진딧물 = 323 (7) 응애 = 323 참고문헌 = 323 제2장 엽채류의 시설재배 1. 재배현황과 경영상의 특징 = 325 2. 작물의 특징과 생육환경 = 327 3. 재배방식과 품종의 선택 = 329 4. 재배관리의 요점 = 331 5. 생리장해와 병충해 = 341 참고문헌 = 341 제3장 근채류의 시설재배 1. 재배현황과 경영상의특징 = 343 1. 재배현황 = 343 2. 경영상의 특성 = 345 3. 기타 근채류 = 345 2. 작물의 특징과 생육환경 = 346 1. 무 = 346 (1) 작물의 특징 = 346 (2) 생육환경 = 346 2. 당근 = 347 (1) 작물의 특징 = 347 (2) 생육환경 = 348 3. 재배방식과 품종의 선택 = 348 1. 무 = 348 (1) 재배방식 = 348 (2) 품종의 선택 = 350 2. 당근 = 351 (1) 재배방식 = 351 (2) 품종의 선택 = 351 4. 재배관리의 요점 = 351 1. 무 = 351 (1) 파종준비 = 351 (2) 파종 및 재식 = 352 (3) 일반관리 = 352 2. 당근 = 353 (1) 파종 및 비배관리 = 353 (2) 토양관리 = 354 (3) 일반관리 = 354 5. 생리장해와 병충해 = 355 1. 무 = 355 (1) 생리장해 = 355 (2) 병충해 = 356 2. 당근 = 358 (1) 생리장해 = 358 (2) 병충해 = 359 참고문헌 = 359 제4장 화훼류의 시설재배 1. 재배현황과 경영상의 특징 = 361 1. 재배현황 = 361 2. 경영상의 특징 = 363 2. 화훼의 생장주기와 시설재배 = 363 1. 화훼의 생장주기 = 363 2. 시설재배와 생장주기 = 365 3. 절화재배 = 365 1. 절화재배의 시설 = 365 (1) 절화재배용 온실과 부대시설 = 365 (2) 절화재배용 온실의 설비 = 366 2. 카네이션 절화재배 = 370 (1) 종류와 품종 = 371 (2) 생리와 생태 = 372 (3) 작형 = 373 (4) 재배 = 373 (5) 생리장해와 병충해 = 378 3. 국화 절화재배 = 380 (1) 종류와 품종 = 381 (2) 생리와 생태 = 382 (3) 작형 = 384 (4) 재배 = 384 (5) 병충해 = 387 4. 장미 절화재배 = 388 (1) 종류와 품종 = 388 (2) 생리와 생태 = 389 (3) 작형 = 389 (4) 재배 = 390 (5) 병충해 = 391 4. 분화재배 = 392 1. 분화재배의 시설 = 392 (1) 분화재배용 온실과 부대시설 = 392 (2) 분화재배용 온실의 설비 = 393 2. 시클라멘 분화재배 = 394 (1) 종류와 품종 = 395 (2) 생리와 생태 = 395 (3) 작형 = 396 (4) 재배 = 396 (5) 병충해 = 397 참고문헌 = 398 제5장 과수류의 시설재배 1. 과수 시설재배의 현황과 전망 = 399 1. 재배면적 = 399 2. 시설구조 = 400 3. 작형의 분화와 품종의 선택 = 401 4. 앞으로의 과제 = 402 2. 시설재배 환경에 대한 과수의 생리·생태적 반응 = 402 1. 광조건 = 403 2. 온도 = 403 3. 토양수분 = 404 4. 탄산가스농도 = 405 3. 포도의 시설재배 = 406 1. 주요 품종 = 406 2. 재배작형 = 408 3. 재배관리 = 409 4. 특수관리 = 409 (1) 휴면타파 = 409 (2) 지베렐린처리 = 409 5. 주요 생리장해 = 410 (1) 꽃떨이현상 = 410 (2) 축과 병 = 410 (3) 무기영양결핍증 = 411 6. 주요 병해와 방제 = 411 4. 감귤류의 시설재배 = 411 1. 품종 = 412 2. 재배작형 = 412 3. 가온개시기의 결정 = 413 4. 생육단계별 온도관리 = 413 5. 전정과 결실관리 = 414 6. 토양관리와 시비 = 414 7. 병해충 = 415 8. 수확 및 출하 = 416 5. 기타 과수의 시설재배 = 416 1. 복숭아 = 416 2. 감 = 417 3. 기타 = 417 참고문헌 = 418 찾아보기 = 419 INDEX = 421 |