목차정보
서명 : (최신) 가축위생학 제1장 가축위생개론 제1절 가축위생의 의의와 정의 = 16 제2절 가축위생의 내용 = 17 1. 가축의 생명 및 건강에 대하여 작용하는 요인 = 18 (1) 외계 = 18 (2) 관리 = 19 2. 가축자체에 내재하는 요인 = 19 (1) 체질 = 19 (2) 유전 = 19 제3절 가축위생의 동향 = 20 제2장 환경위생 제1절 공기 = 22 1. 공기 = 22 2. 공기 이온 = 23 (1) 공기이온의 종류 = 23 (2) 공기이온화의 원인 = 24 (3) 공기이온의 감소 = 24 (4) 공기이온의 생물학적 작용 = 24 3. 가축에 대한 기온, 기습 및 기류의 영향 = 25 4. 온도조건이 가축에게 미치는 생리적 영향 = 27 (1) 체온의 발생 = 27 (2) 체온의 조절작용 = 27 (3) 고온, 고습환경이 가축에 미치는 영향 = 28 제2절 물 = 29 1. 물의 생리적 의의 = 29 2. 물의 섭취 = 29 3. 급수원 = 30 (1) 우수 = 30 (2) 지표수 = 30 (3) 지하수 = 30 (4) 복류수 = 30 4. 식수의 구비조건 = 31 5. 경수 = 31 6. 정수법 = 32 (1) 부유질의 제거 = 32 (2) 용해질의 제거 = 32 (3) 병원체의 멸균 = 32 (4) 생물의 제거 = 33 7. 우물의 위생 = 35 제3절 토양 = 40 1. 토양의 물리적 성질 = 40 (1) 토양의 색 = 40 (2) 토성 = 40 (3) 토양립자의 분류 = 41 (4) 토양의 비중과 공극 = 41 2. 토양의 화학적 성질 = 42 (1) 토양의 무기성분 = 42 (2) 토양중의 화학적 형태 = 42 (3) 토양중의 이온 = 42 (4) 점토에 의한 치환성 염기의 보유 = 43 (5) 토양수분 = 43 (6) 토양공기 = 43 (7) 토양유기물 = 43 3. 토양반응 = 44 (1) 산성토양 = 44 (2) 알칼리토양 = 45 4. 토양 미생물 = 45 (1) 토양미생물의 종류와 수 = 45 (2) 토양세균류 = 46 (3) 진균류 = 46 (4) 방사선균 = 46 (5) 조류 = 47 (6) 원생동물 = 47 (7) 토양동물 = 47 5. 토양무기성분 및 식생의 가축과의 관계 = 52 6. 토양중의 병원미생물 = 52 (1) 클로스트리디움균속에 의한 질병 = 53 (2) 탄저 = 54 (3) 방사선균에 의한 질병 = 55 (4) 토양중의 기생충란 및 선충 = 56 (5) 지렁이와 질병 = 58 7. 토양의 위생학적 처치 = 59 (1) 토양조사 = 59 (2) 토양자정작용의 조장 = 60 (3) 토양소각 = 60 (4) 토양살균 = 60 제4절 일광 = 61 1. 일광 = 61 2. 가시광선 = 61 3. 자외선 = 62 4. 적외선 = 63 5. 복사선의 생물학적 작용 = 63 (1) 자외선의 생물학적 작용 = 63 (2) 광선과 생식선기능과의 관계 = 65 6. 광선과민증 = 66 (1) 원발성 광선과민증 = 66 (2) 소의 Porphyria증 = 66 (3) 간장성 광선과민증 = 67 제5절 기후와 가축질병 = 67 1. 기후요소의 직접적 영향 = 67 (1) 일조 = 67 (2) 일사 = 67 (3) 우량 = 68 2. 기후와 생리기관의 변화 = 68 (1) 기초대사 = 68 (2) 번식 = 68 (3) 갑상선호르몬 = 69 (4) 혈액수분 = 69 (5) 혈액성분 = 69 3. 계절과 질병 = 70 (1) 전염병의 계절변화 = 70 (2) 비전염성 질환과 계절 = 73 (3) 기후의 급변과 기상병과의 상호관계 = 79 제6절 축사 = 80 1. 축사의 구조 = 80 (1) 축사의 위치와 방향 = 80 (2) 대지 = 81 (3) 벽 = 81 (4) 바닥 = 81 (5) 출입문 = 82 (6) 창문 = 82 (7) 천정 = 83 (8) 환기장치 = 84 2. 우사 = 85 (1) 우방 = 85 (2) 분뇨의 처리 = 90 (3) 방사우사 = 91 3. 마사 = 93 4. 돈사 = 94 5. 계사 = 95 6. 축사와 위생 = 96 제7절 오수 = 96 1. 오수의 정의 = 96 2. 하수의 종류 = 97 (1) 가정하수 = 97 (2) 공장하수 = 97 (3) 우수 = 97 (4) 지하수 = 98 (5) 하수량 = 98 3. 하수시험법 = 98 4. 하수처분 = 101 참고문헌 = 103 제3장 사양위생 제1절 사료 = 104 1. 사료의 분류 = 104 2. 농후사료 = 105 (1) 곡류 = 105 (2) 밀기울과 당류 = 108 (3) 유박류 = 111 (4) 농산제조박과 발효박 = 114 (5) 동물성 사료 = 116 3. 조사료 = 118 (1) 목초·청예·야초류 = 118 (2) 고간류 = 124 4. 건초 및 silage 조제 중 영양소의 손실 = 126 5. 사료의 감정 = 127 (1) 농후사료의 감정 = 127 (2) 건초와 silage의 품질 감정법 = 128 제2절 사양 = 132 1. 사양표준 = 132 (1) 사양표준의 종류 = 132 (2) 사양표준의 활용 = 134 2. 사료급여에 있어서의 유의사항 = 134 (1) 사료의 조리 = 134 (2) 사료의 부피 = 136 (3) 급여사료의 종류와 수 = 136 (4) 사료의 변경 = 136 (5) 사료가 건강에 미치는 영향 = 136 (6) 축산물의 품질에 미치는 영향 = 137 제3절 영양장해 = 140 1. 영양장해의 정의와 판정기준 = 140 (1) 정의 = 140 (2) 판정기준 = 140 2. 영양장해예방상 급여사료가 구비하여야 할 조건 = 141 3. 섭취에너지의 부족 = 142 (1) 임상, 해부소견 = 142 (2) 저영양과 Ketosis = 144 4. 단백질의 결핍 = 145 (1) 단백질의 일반기능 = 145 (2) 단백질의 소요일량 = 145 (3) 아미노산 성분과 영양가 = 146 (4) 제1위내에서 단백질의 합성 = 147 (5) 단백질결핍증 = 149 5. 지방섭취의 부족 = 149 6. TDN과 DCP의 불균형 = 151 7. 무기물의 결핍 = 152 (1) 무기물의 기능 = 153 (2) 동물의 발육과 무기물 = 153 (3) 칼슘의 결핍 = 154 (4) 인의 결핍 = 158 (5) 나트륨과 염소의 결핍 = 160 (6) 마그네슘의 결핍 = 161 (7) 칼륨의 결핍 = 162 (8) 철의 결핍 = 163 (9) 구리의 결핍 = 164 (10) 망간의 결핍 = 165 (11) 코발트의 결핍 = 166 (12) 옥소의 결핍 = 167 8. 비타민류의 결핍 = 168 (1) 비타민의 종류, 별명, 주작용 = 168 (2) 비타민의 소화관내합성 = 169 (3) 비타민A의 결핍 = 169 (4) 비타민D의 결핍 = 173 (5) 비타민E의 결핍 = 175 (6) 비타민K의 결핍 = 177 (7) 치아민의 결핍 = 178 (8) 리보플라빈의 결핍 = 179 (9) 피리독신의 결핍 = 181 (10) 니코틴산의 결핍 = 181 (11) 판토테닌산의 결핍 = 183 (12) 비오틴의 결핍 = 184 (13) 엽산의 결핍 = 185 (14) 비타민 B12의 결핍 = 186 (15) 염소의 결핍 = 188 9. 항생물질 첨가사료에 의한 장해 = 188 제4절 사료의 변질 = 191 1. 사료의 부패, 변패 및 발효 = 191 (1) 사료의 부패 = 191 (2) 사료의 변패 = 192 (3) 사료의 발효 = 193 2. 곰팡이 및 기타에 의한 사료의 유독화 = 193 (1) 곰팡이가 번식한 사료 = 193 (2) 곰팡이가 번식한 옥수수 = 194 (3) Aspergillus flavus에 오염된 사료 = 194 (4) 적미맥 = 194 (5) 맥각 = 195 3. 농산가공사료의 유독성 = 196 제5절 중독 = 198 1. 서론 = 198 2. 식중독 = 199 3. 농약 = 202 (1) 농약의 분류 = 204 (2) 농약의 이화학적 성장 = 205 (3) 농약의 작용기전 = 211 (4) 농약중독의 증상과 치료 = 218 4. 농약중독 = 230 (1) 약물중독의 진단 = 232 (2) 약물중독의 치료 = 233 (3) 약물중독의 예방 = 236 5. 원소성 중독 = 238 (1) 알칼리류 및 알칼리토류 = 238 (2) 할로겐류 = 240 (3) 비소, 앤티모니, 인 = 240 (4) 중금속류원소 = 242 6. 식물성 중독 = 245 참고문헌 = 251 제4장 관리위생 제1절 방목위생 = 253 1. 방목과 전염병과의 관계 = 253 2. 방목장과 기생충과의 관계 = 254 3. 방목장의 물과 질병과의 관계 = 254 제2절 운동과 노역 = 255 1. 운동 = 255 2. 노역 = 256 (1) 작업량 = 257 (2) 피로 = 259 (3) 노역에 의하여 발생하기 쉬운 질병 = 260 제3절 관리 = 263 1. 축사 = 263 (1) 청결 = 264 (2) 깔짚 = 266 (3) 축사기후 = 266 (4) 착유우의 축사관리 = 269 2. 일광욕 = 270 3. 가축의 취급 = 271 4. 축체의 손질 = 272 (1) 솔질 = 273 (2) 세척 = 274 (3) 수욕 = 274 5. 제의 보호 = 275 (1) 굽의 손질 = 275 (2) 삭제 = 276 (3) 장제 = 277 6. 이모, 척모, 전모, 약용 = 277 7. 분만전후 시기에 있어서의 관리 = 278 8. 자축의 관리 = 279 (1) 압사의 예방 및 절치의 절단 = 280 (2) 보온, 운동 및 일반관리 = 280 (3) 동물의 표식 = 280 (4) 단모, 제각, 비환 = 280 (5) 초유, 이유, 번식공용적령기 = 281 (6) 거세 = 282 (7) 내부기생충의 구제 = 283 9. 수송시의 관리 = 283 (1) 탄산가스 = 284 (2) 냉각력 = 284 (3) 체중의 감소 = 286 (4) 폐충혈, 수송성폐염 = 286 (5) 전염성 및 기생충병 = 287 참고문헌 = 287 제5장 질병예방총론 제1절 역학개론 = 288 1. 감염의 기전 = 288 (1) 병원체 = 289 (2) 감염경로 = 289 (3) 감염체 = 290 (4) 감염 = 290 (5) 발병, 회복, 폐사 = 291 2. 유행의 기전 = 291 (1) 병원체의 축적 = 292 (2) 감염체의 집합 = 292 (3) 외계의 영향 = 292 3. 감염 및 유행의 3대요약 = 293 4. 유행의 양식 = 293 (1) 생물학적 현상 = 293 (2) 시간적 현상 = 294 (3) 지리적 현상 = 295 (4) 사회적 환경 = 295 제2절 방역학개론 = 295 1. 방역의 원칙 = 296 (1) 감염원의 제거 = 296 (2) 감염경로의 차단 = 297 (3) 감염숙주에 대한 대책 = 297 2. 소독 = 298 (1) 소독방법 = 298 (2) 병원미생물의 저항력 = 300 (3) 소독약의 소독방법 = 300 3. 가축위생해충의 방제 = 304 (1) 피해의 형태 = 304 (2) 위생해충의 방제 = 305 4. 예방접종 = 305 (1) 면역혈청을 사용하는 방법 = 306 (2) 예방약을 사용하는 방법 = 306 (3) 공동주사 = 306 제3절 기생충병 예방개론 = 307 1. 기생충과 기생생활의 개념 = 307 2. 기생충의 생식과 발육 = 308 (1) 원생동물 = 308 (2) 흡충류 = 312 (3) 조충류 = 313 (4) 선충류 = 314 3. 기생충의 감염기전 = 315 (1) 감염원 = 315 (2) 감염경로 = 316 (3) 감수성 = 316 (4) 기생충의 병해 = 318 (5) 기생충병의 예방대책 = 319 제4절 원생동물에 의한 기생충병 = 320 1. 콕시듐병 = 320 2. 흑두병 = 323 3. 파이로플라즈마병 = 324 A 대형파이로플라즈마병 = 324 B 소형파이로플라즈마병 = 325 4. 톡소플라즈마병 = 326 5. 류코사이토준병 = 327 6. 소의 트리코모나스병 = 328 제5절 흡충류에 의한 기생충병 = 328 1. 간질증 = 328 2. 쌍구흡충증 = 330 3. 간흡충증 = 331 4. 췌질증 = 332 5. 폐흡충증 = 333 6. 장흡충증 = 334 제6절 조충류에 의한 기생충병 = 335 1. 열두조충증 = 335 2. 말의 조충증 = 336 3. 반추동물의 조충증 = 337 4. 개의 조충증 = 338 5. 닭의 조충증 = 338 6. 낭충증 = 339 제7절 선충류에 의한 기생충병 = 340 1. 회충증 = 340 2. 닭맹장충병 = 342 3. 마요충증 = 342 4. 돈간충증 = 343 5. 편충증 = 343 6. 경구충증 = 344 7. 돈신충증 = 345 8. 장결절충증 = 346 9. 구충증 = 347 10. 모양선충증 = 348 11. 반추동물의 위충증 = 349 12. 폐충증 = 350 13. 사장충증 = 351 14. 말의 위충증 = 352 15. 돼지의 위충증 = 353 참고문헌 = 355 제6장 질병예방각론 제1절 세균성 질병 = 355 1. 탄저 = 355 2. 기종증 = 356 3. 악성수종 = 357 4. 브르셀라병 = 357 5. 결핵병 = 358 6. 존씨병 = 359 7. 우폐역 = 360 8. 가축의 출혈성패혈증 = 361 9. 소의 렙토스파이라병 = 362 10. 젖소의 전염성유방염 = 363 11. 비저 = 364 12. 돈단독 = 364 13. 돼지 적리 = 365 14. 돼지의 위축성비염 = 366 15. 추백리 = 366 16. 가금콜레라 = 367 제2절 병독성 질병 = 368 1. 우역 = 368 2. 구제역 = 369 3. 소의 전염성 비기관염 = 370 4. 소의 유행열 = 370 5. 말의 전염성 빈혈 = 371 6. 광견병 = 372 7. 돼지 콜레라 = 372 8. 돼지 전염성 위장염 = 373 9. 가축의 일본뇌염 = 374 10. 뉴켓슬병 = 375 11. 계두 = 376 참고문헌 = 377 제7장 방사선 위생 제1절 방사선 = 379 1. 원자핵 = 379 2. 동위원소 = 379 (1) 천연에 존재하는 방사성 핵종 = 380 (2) 인공방사성 핵종 = 380 3. 방사선 = 380 (1) α-선 = 381 (2) β-선 = 381 (3) γ-선 = 381 (4) 중성자선 = 382 (5) 반감기 = 382 4. 방사선의 측정 = 382 5. 방사선의 생물학적 작용 = 382 (1) 직접영향과 간접영향 = 382 (2) 방사선의 감수성 = 383 (3) 잠복기 = 383 (4) 축적작용 = 383 (5) 생물학적 효과비률 = 384 제2절 방사선 장해 = 384 1. 체외조사에 의한 방사선 장해 = 384 (1) 치사선량 = 384 (2) 방사선장해에 따른 증상 = 385 (3) 혈액의 변화 = 387 (4) 방사선의 감염 및 면역에 대한 장해 = 388 (5) 번식에 대한 장해 = 388 (6) 히로시마에 있어서의 원폭병 = 389 2. 내부조사에 의한 방사선 장해 = 390 3. 외부조사에 의한 방사선 장해 = 392 4. 수명의 단축 = 392 제3절 방사능 오염 = 393 1. 방사능 재의 생성 = 393 2. 핵분렬 생성물의 이동 = 394 3. 공기 및 물의 오염 = 394 4. 농작물의 오염 = 395 5. 해수 및 수산물의 오염 = 395 제4절 가축 및 축산물의 오염 = 396 1. 90Sr에 의한 오염 = 396 2. 137Cs의 오염 = 397 참고문헌 = 399 색인 = 400 INDEX = 406 |