목차정보
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서명 : 중국을 누가 먹여살릴 것인가? 감수의 글 = 3 그림 차례 = 7 표 차례 = 8 머리글 = 11 1장. 위기를 알리는 경종 = 17 Ⅰ. 중국의 현황 2장. 5억명 증가의 의미 = 31 3장. 식품연쇄의 윗단계를 향하여 = 40 4장. 줄어드는 경작지 = 52 5장. 확산되는 물부족 = 62 6장. 어려워지는 토지생산성 증대 = 71 Ⅱ. 세계 식량균형의 변화 7장. 벌어지는 생산 - 수요 격차 = 85 8장. 거세지는 식량확보 경쟁 = 97 Ⅲ. 부족의 시대 9장. 새로운 시대의 시작 = 117 10장. 부족시대의 우선순위 = 127 참고문헌 = 139 |
