목차정보
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서명 : (한울지리학강좌) 서유럽의 농업변화 옮긴이 서문 = 5 서문 = 7 약어 해설 = 10 제1장. 서론 = 13 농업혁명 = 13 농업의 발달경로 = 16 결론 = 21 제2장. 농산물의 수요·공급과 농업변화 = 23 장기적인 수요와 공급 = 23 경제에서 농업역할의 변화 = 28 결론 = 30 제3장. 영농기술의 확산과 농업변화 = 32 영농기계화 = 32 화학영농 = 33 식품가공업 = 34 생물공학 = 36 새로운 영농기술의 확산 = 38 결론 = 45 제4장. 국가개입과 농업변화 = 46 농업정책의 목표 = 46 농업정책기제 = 50 농업정책의 영향 = 52 결론 = 63 제5장. 영농체계와 농업지역 = 64 영농체계 = 64 농업지역 = 68 영농 투입과 산출 = 70 결론 = 79 제6장. 농장에서의 생산변화 = 80 영농의 의사결정과정 = 80 농장경영의 변화 = 84 농장경영의 조방화와 다각화를 통한 변화 = 88 결론 = 95 제7장. 영농규모와 농지소유의 변화 = 96 농장의 경지분포 = 96 영농규모의 지리적 분포 = 99 농지 임대차 = 105 결론 = 107 제8장. 농산물 유통체계의 변화 = 108 전통적인 시장체계의 쇠퇴 = 108 식품가공업자와 판매업자 = 109 영농부문의 대응 = 114 결론 = 118 제9장. 농산물의 국제무역과 식량원조 = 119 농산물의 국제교역 = 120 교역대상국가 = 122 농산물 원조 = 124 결론 = 126 제10장. 농업변화와 환경 = 128 산업화된 농업과 환경 = 129 영농체계에서의 자연요소 변형 = 132 환경농업정책의 발달 = 134 환경농업정책의 영향 = 139 결론 = 142 제11장. 결론 = 143 농업외 결제활동과 농촌경제 = 143 지속가능성, 지구의 기후변화와 농업 = 144 참고문헌 = 147 찾아보기 = 152 |
