목차정보

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서명 : 쌀 : 세계의 쌀 사정과 한국의 벼농사
표목차 = ⅷ
그림 목차 = xx

1. 세계의 쌀 생산과 소비 = 1
 1.1 몬순 기후와 벼농사 = 1
 1.2 자포니카계통쌀의 나라별 생산량 = 8
 1.3 몬순 지대의 녹색혁명과 쌀의 자급화 = 13
 1.4 몬순 지대 이외의 쌀 소비 = 25

2. 쌀의 국제시장 = 31
 2.1 얇은 시장 = 31
 2.2 쌀의 수출국 = 36
 2.3 쌀의 수입국 = 40
 2.4 태국쌀과 미국쌀의 가격전쟁 = 45
 2.5 쌀의 수출경쟁과 미국정부 = 53
 2.6 몬순 지대의 경제발전과 벼농사 = 57
 2.7 자포니카 쌀의 국제가격 = 60

3. 미국의 쌀생산과 수출 = 66
 3.1 서론 = 66
 3.2 쌀의 주산지 = 69
 3.3 쌀의 생산농가들의 영농구조 = 74
 3.4 관개농업의 쌀수확량 = 79
 3.5 쌀의 톤당 생산비 = 82
 3.6 미국쌀의 소비와 수출 = 88
 3.7 쌀의 감산정책과 보상금 = 95
 3.8 정미회사와 농정활동 = 97
 3.9 쌀의 밥맛과 가격차 = 105

4. 캘리포니아 주의 쌀생산 = 110
 4.1 지세와 강우량 = 111
 4.2 용수개발과 원예농업 = 116
 4.3 새크라멘토 강 유역의 쌀생산 = 127
 4.4 캘리포니아쌀의 품종과 수확량 = 135
 4.5 관개농지의 벼 재배 = 145
 4.6 벼농사 확대의 제약요인 = 162
 4.7 벼농사의 영농비와 수익성 = 168

5. 아칸소 주의 쌀생산 = 173
 5.1 아칸소 주의 산업과 쌀의 중요성 = 176
 5.2 쌀생산지대의 강우량과 기온 = 180
 5.3 평야지대의 농지이용 = 186
 5.4 영농규모 = 193
 5.5 아칸소쌀의 톤당생산비 = 196
 5.6 쌀생산의 확대여지 = 198
 5.7 외국쌀의 밥맛과 한국의 소비자 = 217
 5.8 쌀의 원거리 수송과 양제살포 = 222

6. 호주대륙의 관개농업지역의 쌀생산 = 226
 6.1 강우량과 농업 = 226
 6.2 수자원의 개발 = 230
 6.3 관개농업지역의 기후와 토양 = 231
 6.4 관개농업지역의 벼농사의 유래 = 235
 6.5 미작농가들의 규모와 영농형태 = 238
 6.6 벼의 재배과정과 생산자 가격 = 245
 6.7 호주쌀의 해외시장과 소비촉진 = 249

7. 중국의 쌀생산과 북방미 = 259
 7.1 서론 = 259
 7.2 중국의 강우량과 지세 = 260
 7.3 농업지역의 구분과 곡류생산 = 271
 7.4 축산물 생산의 지역분포 = 289
 7.5 농경지 면적의 과소복 = 297
 7.6 곡류의 수출입 동향 = 301
 7.7 중국쌀의 양적 증가와 질적 저하 = 324
 7.8 정부미의 수매가격 = 332
 7.9 중국쌀의 생산비 계산 = 337
 7.10 쌀 배급제도의 어려움 = 345
 7.11 북방미의 증산추세 = 351

8. 태국의 기후와 쌀생산 = 366
 8.1 서론 = 366
 8.2 강우량 분포와 벼 재배법 = 368
 8.3 영농구조 = 375
 8.4 농어지대의 구분과 북부농업 = 379
 8.5 태국쌀의 생산비 = 385
 8.6 쌀 수출의 중요성 = 389
 8.7 태국쌀의 농장가격 = 397

9. 베트남의 문호개방과 쌀 수출 = 405
 9.1 문호개방을 위한 정책전환 = 406
 9.2 쌀 수출국으로의 등장 = 409

10. 쌀 시장의 개방과 한국의 벼농사 = 415
 10.1 서론 = 415
 10.2 수출보조금과 EC 농업 = 417
 10.3 예외없는 관세화와 벼농사 = 420
 10.4 경쟁하기 어려운 생산비 격차 = 431
 10.5 벼농사의 지켜져야 한다 = 436
 10.6 벼농사의 규모확대 = 451
 10.7 맺는말 = 471

11. 요약과 결론 = 475