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서명 : 국제화시대에 한국농업
제1장. 우루과이 라운드와 한국농업 = 1
 한국농업과 관련된 내용 = 2
 한국농업과 관련된 기사 = 4
 UR 협상결과가 한국, 미국 및 일본의 쌀농사에 미치는 영향 = 6

제2장. 한국의 정지규모별 농가호수의 변화와 농업소득의 계산 = 19
 경지규모별 농가호수의 변화(1960∼93) = 21
 경지규모별 면적 및 노동력 보유 = 26
 선형 계획법을 이용한 경지규모별 농업소득의 계산 = 26
 평균농가의 적정규모(1992) = 28
 1993년도 평균농가의 적정규모 = 30

제3장. 한국국민의 소득증대와 식품소비구조 변화 및 식품비용의 최소결합(1970∼92) = 39
 선행연구 = 42
 분석방법 및 자료 = 42
 분석결과 = 43
 제1차 해결 = 49
 제2차 최적해 = 53
 제3차 최적해 = 54

제4장. 경기지역 주요 엽채류의 적정생산 = 65
 기술적 측면 = 67
 경제적 측면 = 67
 사회적 측면 = 68
 국내외 기술현황 = 69
 기술상태의 취약성 = 70

제5장. 한국 낙농경영의 국제경쟁력 향상방안 = 83
 UR 협상의 배경 = 85
 한국 낙농경영의 대응전략 = 87

제6장. 국제경쟁력 향상을 위한 한국낙농의 적정규모 = 91
 낙농경영의 변화(1982∼93) = 93
 미래의 낙농경영계획 = 97
 적정규모 수준이하의 낙농가 호수 = 99
 낙농경영의 기술개발 = 101

제7장. 한국 양돈산업의 국제경쟁력 향상방안에 관한 연구 = 107
 각국의 인구수 및 돼지의 사육두수 = 109
 각국 돈육 생산성의 비교 = 111
 한국의 돼지 생산비 = 112
 자돈 두당 생산비 = 113
 돼지 사육두수의 분석 = 115
 국민 1인당 년평균 육류 소비량 = 117

제8장. 한국농업의 노동생산성 향상을 위한 유럽연합과의 비교 = 125
 산업별 취업자수의 변화(1970∼92) = 127
 농업생산액의 비율 = 132
 농가호당 평균경지 면적 = 135
 농업노동력 = 138
 부기농가의 경영소득 및 가족노동 소득 = 140

제9장. 한국과 독일의 낙농산업의 비교 = 147
 한국과 독일의 인구수와 국민소득 수준 = 148
 인구 1000명당 젖소의 사육두수와 우유생산량 = 149
 한국과 독일의 우유 소비량 = 150
 유가공 처리장 = 152

제10장. 미국 국민들의 농약사용에 관한 의견조사 = 157
 방법 = 159
 조사결과 = 159
 농화학 사용에 대한 세금부과 = 162
 농약사용의 감소에 대한 적극적인 지원 = 163
 농약사용과 토양유실 = 164

제11장. 중국의 지속농업 = 167
 최근의 연구동향 = 168
 화학비료 투입량 = 171
 토양유실 = 174
 지속농법의 연구방향 = 176
 농산물 생산 = 178

제12장. 러시아의 농업정책의 개혁과 농촌환경 문제 = 189
 구 소련경제와 농업사정 = 193

제13장. 지역사회가 지원하는 유기농장 = 203
 유기농법과 직거래 운동 = 204
 도시가구 = 205
 소련의 국제회의 참석(1994. 6. 1.∼10.) = 209
 소련 연합국의 식량수입 = 212

제14장. 지속농법 및 생명동태 농법의 경제성 분석 = 215
 지속농법과 생명 - 동태농법의 의미 = 216

제15장. 자연환경보존을 위한 유럽연합의 농업정책의 개혁방안 = 237
 공동 농업정책의 개혁방안 = 238
 새로운 곡물생산정책 = 240
 새로운 휴경지 면적에 대한 개혁정책 = 242
 농촌환경정책 = 243
 유기농업의 지원정책 = 247

제16장. 지속농장 중심의 사례연구방법 = 261
 선행연구 = 262
 Mason 농장 = 269
 낙농부문 = 270
 농업문제의 해결을 위한 컴퓨터 Software의 개발 = 275
 한국의 농가경영연구에 주는 암시 = 276

제17장. 가족농장의 경영계획 = 281
 포도재배 농장 = 290
 연속생산 농장 = 295
 한국의 농장계획 = 298

제18장. 농업생산의 위험분석과 농장의 경영계획법 = 305
 위험계수의 계산방법 = 307
 농장의 경영계획(곡물 및 서류작물) = 309
 미국의 농장계획 = 312
 한국과 미국농장의 경제적 비교 = 315

제19장. 일반농가와 저투입물 농가의 경영분석 연구계획 = 321
 토질의 악화 = 338
 수질오염 = 338
 농산물 안전성(잔류농약) = 339

제20장. 채소농장에서 농약사용의 감소 = 355
 선행연구 = 357
 채소농장에서 농약사용 = 361

제21장. 농약사용의 경제적 및 환경적 효과분석 = 371
 엽채류 생산의 경제성 분석(1980∼93) = 373
 시금치의 생산함수 분석(1979∼93) = 376
 시금치와 봄배추 생산에서 농약사용의 효과 = 378

제22장. 캘리포니아주의 지속농업 = 393
 캘리포니아주의 농업지역 = 395
 농장의 규모 = 397
 농약의 사용 = 398
 지속농업 = 399
 미곡생산 = 402
 포도재배 = 405
 지하수의 수질문제 = 407
 질산염 = 408

제23장. 캘리포니아주의 미곡생산 = 413
 쌀 재배면적 및 생산량 = 415
 미곡의 월별 가격변화 = 416
 미곡재배면적 에이커당 순소득 및 경영비용 = 416
 미곡생산과 농업정책 = 421

제24장. 생명 - 동태 농법의 첨가제 = 425
 그것은 무엇이며, 어떤 작용을 하고 그들의 사용법 = 425
 500 소뿔퇴비 = 429
 500은 무엇을 하는가? = 430
 501 소뿔 규소 = 433
 501은 무엇인가? = 433
 501의 사용법 = 436
 귀리 = 439
 보리 = 440
 밀 = 441
 옥수수 = 441
 감자 = 441
 당근 = 442
 사탕무 = 442
 무 = 442

제25장. 농장의 환경적 및 경제적 계산을 위한 개인용 컴퓨터프로그램(PLANETOR) = 449
 Planetor의 소개 = 449
 Planetor를 왜 사용하는가? = 450
 Planetor는 무엇을 하는가? = 450
 Program setup을 사용하면서 융통성 = 453
 본 사용자 안내서의 사용법 = 453
 자료입력 = 454
 자료입력화면 = 454
 축산작목 = 458
 위험요인 = 460
 화면출력(Screen Output) = 460
 환경출력 = 460
 경제적 산출 = 462
 기술자료 = 463
 물의 독성요인 = 469
 농약의 독성(Pesticide Toxicity) = 470
 질소비료의 용탈 Nitrogen Leaching = 471
 농약사용의 독성요인 = 472
 경제적 자료 = 476

찾아보기 = 479