목차정보
서명 : (KBS 스페셜) 종자, 세계를 지배하다 : 종자는 누가 소유하는가 출판에 부쳐 : 종자 전쟁은 아직 진행 중이다 / 정현덕 = 4 (1) 비극의 기록 : 농민, 종자의 덫에 갇히다 = 15 자살을 부르는 씨앗 = 17 인도 면화 농민들의 자살 = 17 면화 재배의 만병통치약, Bt면화와 몬산토 = 21 Bt면화의 실체 = 25 농약 비가 내리는 마을 = 31 아르헨티나를 뒤덮은 GMO 콩밭 = 31 대규모 단작화로 인한 피해 = 33 고소당하는 농민 = 38 미국의 유전자 수호 경찰과 유전자 특허 = 38 세계 최대의 GMO 농산물 생산 대국, 그 이면에는 = 40 GMO 종자만을 사야 하는 미국 농민 = 45 종자를 잃어버린 나라 = 49 식량 위기를 부른 종의 단순화 = 49 한국, 종자를 잃어버린 나라 = 55 (2) 비극의 배경 : 농업의 산업화, 그리고 녹색혁명 = 61 종자는 인류의 위대한 유산 = 63 녹색혁명과 종자 = 66 식생활의 혁명적인 변화를 낳은 녹색혁명 = 66 하늘ㆍ땅ㆍ사람이 아니라 기계와 기술이 짓는 농사 = 69 녹색혁명이 부른 단작 = 72 갈수록 돈이 많이 든다 = 79 빠른 것이 최고, 속도를 추구하는 농업 = 87 누구를 위한 녹색혁명인가 = 90 경쟁력이 없는 가족농과 소농은 필요 없다? = 90 먹거리 생산의 주역인 농민은 사라지고 = 94 환경을 파괴하는 산업형 농업의 확산 = 96 대재앙을 불러일으키는 종의 단순화 = 98 녹색혁명과 농업의 세계화 = 101 녹색혁명과 농산물 자유무역 = 101 농업을 파괴하는 자유무역 = 104 먹거리의 세계화, 세계농식품체계 = 106 (3) 기업은 어떻게 종자를 독점하게 되었는가 : GMO의 탄생 = 113 씨앗을 남기지 못하는 농민들 = 115 생물다양성 소실과 식량 위기는 가난한 농민들 때문이다? = 115 농민들로부터 지속 가능한 이익을 독점하라 = 116 종자 독점을 위한 기업의 투자, 생명공학 연구 = 121 기업을 위한 농업 정책, 회전문 인사 = 123 전통 육종 기술에서 GMO로 = 127 개발되는 종자 = 127 '발명된 GMO'의 위험을 누가 책임질 수 있을까 = 130 라운드업과 라운드업레디의 모순 = 132 잡종 벼, 스스로 죽는 터미네이터 종자 그리고 트레이터 종자 = 134 전 세계에 확산되는 GMO = 137 GMO 재배 면적의 확대 = 137 GMO 쌀과 GMO 밀까지 = 143 먹거리에서 산업 원료로 = 146 공장형 식품 원료, GMO = 146 고부가가치 3, 4세대 GMO = 147 GMO에 관한 거짓말과 진실 = 149 GMO 개발의 논리 = 149 GMO 종자는 편리하다? = 150 GMO 종자는 제초제 사용을 줄인다? = 151 GMO 종자는 영농 비용을 줄인다? = 152 GMO는 안전하다? = 153 GMO 종자의 생태계 유출 = 158 한국의 GMO = 163 한국은 GMO 수입 대국 = 163 국내의 GMO 연구 개발 = 166 서류로만 검사하는 GMO 식품 안전성 심사 제도 = 167 반쪽짜리 GMO 표시제 = 169 (4) 종자를 장악하는 자가 세계를 지배한다 : 종자 전쟁의 역사 = 173 미국, 종자 사냥에 나서다 = 175 미국 대두 산업의 모태가 된 한국의 토종 콩 = 175 미국이 종자 사냥에 열성이었던 이유 = 180 우리 유전자원의 수난 = 181 허가된 종자 약탈, 특허권의 탄생 = 184 생명체에 대한 특허 허용 = 184 생물 해적질, 특허 = 188 종자를 장악하는 자가 세계를 지배한다 = 193 종자를 판매하는 기업 = 193 자유무역과 지적재산권 그리고 종자 시장 = 198 세계를 장악하기 위한 종자기업의 몸집 불리기 = 201 종자에서 식탁까지 : 초국적 농식품복합체 = 208 종자 산업의 새로운 도전, 끊임없는 시장 개발 = 211 기후변화 대응 종자와 새로운 이윤 창출 = 211 국가 전략 산업과 생명공학의 만남, 기업 이익의 세계화 = 214 (5) 종자 주권을 위해 : 독점의 시대에서 나눔의 시대로 = 221 종자 전쟁, 무엇을 위한 전쟁인가 = 223 미래를 보는 서로 다른 시선 = 223 어떤 미래를 선택할 것인가? = 225 농민권 vs 특허권 = 226 내 농장이 GMO에 오염되었는데, 내가 배상을 해야 한다고? = 226 농부 퍼시 슈마이저, 50년 세월을 몬산토에 빼앗기다 = 228 포기를 모르는 농부, 몬산토에 승리하다 = 229 전 세계에서 이어지는 수많은 슈마이저와 거대 농기업의 싸움 = 231 미래를 위한 국제적인 노력 = 235 생물다양성협약과 식물유전자원조약 = 235 인류의 보편적 이익 vs 특정 기업의 이익 = 239 살펴보기 1 농민권이란 무엇인가 = 246 생물 해적질에 맞선 토종종자운동 = 249 기업의 종자 독점에 대한 저항과 대안 = 249 인도의 나브다냐 운동 = 250 오스트레일리아의 시드세이버스네트워크 = 256 브라질의 사회적 기업 바이오나투르 = 258 살펴보기 2 식량주권운동 = 259 한국의 토종종자운동 = 261 소 잃은 외양간 = 261 토종 종자를 지키는 사람들, 씨드림 = 265 전국여성농민회총연합의 토종 씨앗 지키기 = 268 종자 독점에서 종자 주권으로 = 273 종자 주권이란 무엇인가? = 273 종자 주권을 지키는 방법, 공개와 나눔 = 275 생명과 미래를 위한 선택 = 280 살펴보기 3 비아캄페시나〈발리 씨앗 선언문〉 = 284 맺음말 : 종자는 농민의 손에 관리되어야 한다 = 294 엮은이 후기 : 농사꾼은 종자를 베고 죽을지언정 결코 먹어 없애지 않는다 / 장경호 = 300 참고문헌 = 306 찾아보기 = 311 |