목차정보
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서명 : 고기로 태어나서 : 닭, 돼지, 개와 인간의 경계에서 기록하다 : 한승태 노동에세이 시작하기 전에 통계와 클로즈업 = 5 닭고기의 경우 산란계 : 농장 충청남도 금산 = 14 부화장 : 대한민국 어딘가 = 40 육계 농장 : 전라북도 정읍 = 95 돼지고기의 경우 종돈장 : 경기도 이천 = 158 자돈 농장 : 충청남도 강경 = 178 비육 농장 : 강원도 횡성 = 236 개고기의 경우 첫 번째 개 농장 : 경기도 포천 = 294 두 번째 개 농장 : 충청남도 금산 = 395 마무리하며 붉은 돌담 앞에서 = 428 |
