목차정보
서명 : 과실류 소비행태에 관한 연구 제1장 서론 1. 연구의 필요성과 목적 = 1 2. 선행연구 검토 = 2 3. 연구 범위 및 방법 = 5 제2장 과실류의 소비구조 1. 과실류 소비 변화 = 8 2. 소득계층별 과실류 소비구조 비교(1996년) = 14 3. 소비구조의 특징 = 15 제3장 과실류 소비 변화의 요인 분석 1. 수경제적 요인 = 17 2. 공급측면 요인 = 24 3. 연구·사회적 요인 = 30 제4장 소비자의 과실류 구매형태 및 선호 분석 1. IMF 관리체제 이후 과실류 구매형태 = 40 2. 과실류 선호 분석 = 45 제5장 과실류의 수요 전망 및 생산자 대응 방향 1. 지출구조 및 지출품목수 전망 = 58 2. 구매행태 전망 = 62 3. 수입 과실 및 신제품 지출 전망 = 63 4. 품목별 생산자 대응 방향 = 64 제6장 요약 및 결론 = 69 Abstract = 89 부록 1. 과실류 지출품목수 분선 = 85 2. 과실류 가격탄성치 분석 = 87 3. 월별 인구·사회적 요인 분석 = 90 4. 가구유형별 구매행태 및 선호 분석결과 = 104 5. 소비자 조사 설문지 = 116 |