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서명 : 축산업의 사회적 책임 이행 실태와 정책과제(2/2차년도) 제1장 서론 = 1 1. 1차연도 연구 요약 = 3 2. 연구 필요성과 목적 = 7 3. 주요 연구내용과 연구 방법 = 8 4. 선행연구 검토 = 11 제2장 축산업 사회적 책임 이행 실태와 우수사례 = 15 1. 시민적 책임 = 17 2. 경제적 책임 = 26 3. 생태·환경적 책임 = 35 4. 윤리적 책임 = 44 제3장 축산업 사회적 책임 관련 주요 쟁점 = 53 1. 축산업의 시민적 책임: 축산물 안전성 관리 = 55 2. 축산업의 경제적 책임: 가축전염병 관리 = 60 3. 축산업의 생태·환경적 책임: 가축분뇨 관리 = 68 4. 축산업의 윤리적 책임: 동물복지축산 = 77 제4장 축산업 사회적 책임 이행을 위한 정책 현황 = 81 1. 시대별 사회적 요구와 축산정책 = 83 2. 축산업의 사회적 책임 분야별 축산정책 = 85 3. 주요 축산정책에 대한 평가 = 92 4. 사회적 책임 분야별 인증 제도에 대한 소비자 조사 분석 = 102 제5장 결론: 정책 방향과 과제 = 115 1. 축산업의 사회적 책임 관련 농업인 인식 = 117 2. 축산업의 사회적 책임 이행 검토 = 123 3. 정책 방향과 과제 = 128 부록 1. 가축전염병 방역과 축산농가 보상제도에 대한 분석 = 135 2. EU 환경규제애 대응한 네덜란드 농민 시위 배경과 쟁점(네덜란드 농민시위와 질소위기) = 170 3. 사회적 책임 분야별 인증제도에 대한 소비자 조사표 = 197 4. 축산업의 사회적 책임에 관한 설문조사표 = 219 참고문헌 = 225 |
