목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 조건불리지역 및 환경보전에 대한 직접지불제도 조사연구. 5 : 외국의 환경농업 관련 규정
자료1. FAO의 유기식품의 생산, 가공, 표시, 판매에 관한 지침 초안(CODEX, 제7단계)
 서문 = 3
 제1항 적용 범위 = 6
 제2항 용어의 설명 및 정의 = 7
 제3항 표시 = 10
 제4항 생산 및 준비 규칙 = 12
 제5항 별첨2의 물질에 포함시키는데 필요한 요건 및 각국의 물질목록 작성 기준 = 13
 제6항 검사제도 및 인증제도 = 15
 제7항 수입 = 18
 제8항 지침의 지속적인 재검토 = 19
  별첨1. 유기생산의 원칙 = 19
  별첨2. 유기식품 생산에 허용되는 물질 = 23
  별첨3. 검사/인증시의 최소 검사요건 및 예방조치 = 31
 B. 유기농장에서 이루어지는 축산 = 35

자료2. 미국의 유기농 프로그램
 단원A - 정의 = 43
 단원B - 유기 농산물(작물/가축) 생산 및 취급 요건 = 60
  (유기작물 생산요건) = 61
  (유기축산의 요건) = 65
  (유기 가공품 요건) = 70
   허용된 물질과 금지된 물질의 국정목록 = 74
 단원C - 표시, 라벨, 제품정보 = 80
 단원D - 인증 = 85
 단원E - 인증기관의 인가 = 99
 단원F - 추가 규제 기능 = 112
  주단위 유기농 프로그램 = 112
  수수료 = 114
  규정준수 여부 조사 및 기타 테스트 = 116
  재심 청구 = 119
  수입 유기제품의 인증 = 120

자료3. 농업에서의 수질보호 지침(스위스)
 서론 = 125
 개요 = 127
 제Ⅰ부 : 시비 - 개념 및 기본 원칙 = 130
  1. 서론 = 130
  2. 영양분 = 130
  3. 비료의 분류 = 132
  4. 비료의 정확한 사용(개념) - 권장사항 = 134
 제Ⅱ부 : 비료와 수질보호 = 135
  1. 서론 = 135
  2. 영양분의 용탈 = 135
  3. 영앙분의 유실 = 139
  4. 암모니아의 발산 = 141
  5. 영양분 상실의 방지 = 143
 제Ⅲ부 : 농장에서 나오는 거름, 영양분, 폐수의 측정 = 145
  1. 거름과 폐수의 양 = 145
  2. 가축이 배설하는 영양분 = 159
 제Ⅳ부 : 농가 생활폐수의 처리 = 160
  1. 고형거름 저장고와 사일로에서 유출되는 물질 및 액형거름의 하수시설 유입금지 = 160
  2. 공공 하수시설에 가까운 농장에서 나오는 생활폐수의 배출과 회수 = 161
 제Ⅴ부 : 농장거름의 처리와 저장 = 162
  1. 개요 = 163
  2. 액형거름의 처리 = 164
  3. 농장거름 저장 기준 = 166
  4. 농장거름 저장시설이 허용되는 장소 = 168
  5. 최신 저장시설 축조 기술 = 169
  6. 구릉지대나 산간지대의 헛간(shed) = 170
 제Ⅵ부 : 양양분과 가축의 수 = 171
  1. 수질보호와 유해물질 규제 = 171
  2. 소거름 유닛(CMU) - 스위스 수질보호법의 평가 기준 = 172
  3. 인산 균형치와 가축 밀도 = 174
  4. 질소 관련 고려 사항 = 175
  5. 특별한 경우 = 177
 제Ⅶ부 : 영양분 소요량 파악 = 178
  1. 농업잠재력 판단을 위한 매개변수 = 178
  2. 가장 많이 재배하는 농작물의 영양분 소요량 파악 = 182
 제Ⅷ부 : 농장 시설물의 검사 = 184
  1. 농장 시설물의 검사가 필요한 경우 = 184
  2. 수질보호법의 요건에 맞추어 농장 시설물을 개조하는 방법 = 185
 부록편
  부록1. 연방규정 발췌문 = 186
  부록2. 인산 균형치 계산 = 200
  부록3. 표준 잉여거름 양도계약서 = 203

자료4. 중국의 유기농산물 인증 규정
 서론 = 209
  1. 범위 = 211
  2. 정의 = 211
  3. 환경 탐측과 평가 = 213
  4. 전화와 전화기 = 214
  5. 작물 생산 = 215
  6. 목축업 생산 = 224
  7. 식품 가공 = 227
  8. 포장과 상표 = 231
  9. 저장과 운수 = 233
  10. 제품 기준 = 234
  11. 인증 관리 = 234
 부록 A. AA급 녹색식품 산지환경 품질기준 = 240
 부록 B. AA급 녹색식품중에 사용이 허가된 식품첨가제 = 246