목차정보
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서명 : 농산물 산지가공사업의 실태와 육성방향 제1장 서론 = 5 제2장 농산물 산지가공사업의 실태분석 = 9 제1절 농산물 산지가공사업의 육성정책과 운영현황 = 9 1. 정부의 농산물 산지가공업체 육성정책 = 9 2. 농산물 산지가공사업의 지원식적 및 운영현황 = 12 3. 정부의 향후 추진계획 = 17 제2절 농산물 가공사업의 사례분석 = 18 1. 사례조사의 목적과 필요성 = 18 2. 사례조사의 방법 = 20 3. 사례조사업체의 개황 = 21 4. 사례조사업체의 경영실태 분석 = 23 5. 농산물 산지가공사업의 문제점 = 85 제3장 농산물 산지가공사업의 육성방향 = 105 제1절 산지가공사업의 재검토 = 105 1. 산지가공사업은 비즈니스라는 인식 필요 = 105 2. 산지가공사업의 새로운 방향설정 = 111 3. 경영진단의 실시와 사업규모의 재조정 = 112 4. 사업단계별 지원체계의 구축 = 113 제2절 발전의 기본방향과 추진전략 = 114 1. 발전의 기본방향 = 114 2. 추진전략 = 114 제3절 산지가공업체의 경영활성화 방안 = 116 1. 제품차별화 = 116 2. 원가절감 = 120 3. 공동마케팅의 활성화 = 124 4. 농협 가공사업의 개선방안 = 133 5. 지방자치단체의 역할 제고 = 137 6. 기초연구의 확대 = 138 7. 환경보전형 공정과 설비의 채택 유도 = 139 제4장 요약 및 정책제언 = 141 1. 요약 = 141 2. 정책제언 = 147 참고문헌 = 157 부록 = 161 |
