목차정보

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서명 : 주요 채소류의 수급환경 변화와 대응 방안
제1장 서론
 1. 연구의 필요성 및 목적 = 1
 2. 선행연구 검토와 차별성 = 5
 3. 연구 범위 및 방법 = 10

제2장 기상환경 변화가 채소류 생산 및 수입에 미치는 영향
 1. 기상환경 변화와 채소류 생산 = 13
 2. 채소류 생산 환경 변화 = 28
 3. 채소류 수입과 국내산 생산 변화 = 44
 4. 시사점 = 63

제3장 채소류 소비환경 변화
 1. 소비환경의 변화 = 65
 2. 유통환경의 변화 = 81
 3. 채소류 소비자 물가 관심도 증대 = 91
 4. 시사점 = 94

제4장 수급안정사업 평가와 향후 과제
 1. 수급안정사업 평가 = 95
 2. 수급안정사업 향후 과제 = 121

제5장 수급환경 변화에 따른 정책 대응 방안
 1. 기본 방향 = 143
 2. 단기적 대응 방안 = 146
 3. 장기적 대응 방안 = 156

부록
 1. 채소류 수급안정 관련 정책 = 163
 2. 수급안정사업 효과 분석 모형 = 172

참고문헌 = 177