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서명 : 중국 쌀 산업 현황
제1장 중국 쌀 산업 실태
 1. 생산현황 = 2
 2. 소비현황 = 6
 3. 가격현황 = 7
 4. 수출입현황 = 9

제2장 중국 쌀 산업 정책
 1. 생산정책 = 19
 2. 소비정책 = 31
 3. 수출입현황 = 33

제3장 자포니카 쌀 수출 잠재력 
 1. 생산증대 가능성 = 37
 2. 소비변화 = 39
 3. 수출 잠재력 = 40

부록 1. 중국 쌀 산업실태 보고서 = 41

참고 문헌 = 42