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서명 : 식량안보와 거시경제정책
서론 = 1

제1장. 식량안보란 무엇인가? = 4
제2장. 세계식량안보에 대한 전망은 어떠한가? = 9
제3장. 정부와 식량안보 = 17
제4장. 식량안보의 한 요소로서의 신뢰성 : 단기적 변동과 장기적 추세 = 21
제5장. 교역관련 경제정책 = 32
제6장. 선물시장과 옵션시장의 활용 = 37
제7장. 국제수지 지원 = 42
제8장. 외채의 경감 = 47
제9장. 농촌과 도시의 식량안보 : 형평성있는 경제성장 = 52

결론 = 62

(부록)
 (부록1) 세계식량안보에 관한 로마선언문 및 세계식량정상회의 행동계획의 요지 = 67
 (부록2) 세계식량안보에 관한 로마선언문 = 68
 (부록3) 세계식량정상회의 행동계획 = 72

(Box)
 (Box1) 세계식량정상회의(World Food Summit)기술배경보고서(종합) = 2
 (Box2) 중국의 곡물교역전망 = 15
 (Box3) 인도의 식량안보와 교역 = 26
 (Box4) 식량원조와 식량교역 : 1996년 미국 농업법 = 27
 (Box5) IMF의 보상·예비융자기금 = 43
 (Box6) 위험지도작성(Risk Mapping) : 식량안보를 평가할 새로운 수단 = 60