목차정보

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서명 : 축산식품의 소비구조 및 교역환경 변화가 물가에 미치는 영향
제1장 서론
 1. 연구 필요성 및 목적 = 1
 2. 연구 내용 및 방법 = 2
 3. 연구 범위 및 대상 = 4

제2장 축산식품 가격변동의 소비자물가 기여도 및 체감물가 분석
 1. 서론 = 5
 2. 주요 농축산물과 육가공품의 소비자물가변동 기여도 분석 = 7
 3. 주요 육가공품의 가격변동에 대한 소비자의 체감물가 분석 = 15
 4. 가격안정화 및 소득안정화에 대한 소비자 의견 분석 = 40
 5. 맺는 말 = 47

제3장 육가공 및 유가공 제품의 수요패턴 변화 분석
 1. 서론 = 49
 2. 육가공품 및 유가공품의 소비행태 변화 = 51
 3. 분석 모형 및 자료 = 62
 4. 추정결과 = 68
 5. 소결 및 시사점 = 106

제4장 유가공품 교역량 증가가 국내물가에 미치는 영향
 1. 서론 = 111
 2. 교역량 증가가 유가공품 국내가격에 미치는 영향 = 119
 3. 유가공품 교역량 증대가 국내물가에 미치는 영향 = 134
 4. 결론 및 시사점 = 156

제5장 유제품 가격발견과정 및 인과관계 분석
 1. 서론 = 159
 2. 분석 모형 = 161
 3. 분석결과 = 167
 4. 요약 및 결론 = 174

제6장 요약 및 시사점 = 176

부록: 농축산물 가격 상승에 따른 소비자의 체감물가 설문조사 = 182

참고 문헌 = 199