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서명 : 농산물 유통구조 개선을 위한 공급망관리(SCM) 시스템 구축 방안(1/2차연도) 제1장 서론 1. 연구의 필요성 = 1 2. 연구 목적 = 3 3. 선행연구 검토 및 본 연구의 차별성 = 4 4. 주요 연구 내용 = 13 5. 연구 범위 및 방법 = 15 제2장 농산물 공급사슬관리(SCM)의 개념과 필요성 1. 공급사슬관리(SCM)의 일반적 개념과 특성 = 23 2. 농산물 공급사슬관리(SCM)의 이해와 필요성 = 27 제3장 도매시장 중심 공급사슬의 구조 분석 1. 산지 출하주체와 도매시장의 연계·협력 구조 = 59 2. 도매주체의 상하위 연계 실태 및 구조 = 79 3. 도매시장(시장도매인제) 공급사슬 구조 = 93 4. 소매단계의 연계 실태 및 구조 = 102 제4장 농산물 공급사슬별 비교 분석 1. 도매시장(경매제) 중심 공급사슬 = 111 2. 대형유통업체 중심 공급사슬 = 117 3. 공급사슬 구조 및 특성 비교 = 123 제5장 농산물 (SCM) 시스템 구축의 문제점과 방향 1. 농산물 SCM 기반 구축의 문제점 = 131 2. 농산물 SCM 시스템 구축 방향 = 139 부록: 국내외 농산물 공급사슬관리(SCM) 운용 사례 분석 = 155 참고 문헌 = 177 |