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서명 : 미국 캘리포니아의 쌀 산업 제1편 캘리포니아 쌀 산업의 구조와 전망 제1장 쌀 산업의 발전과정과 현황 = 3 1. 미국의 쌀 산업 발전과정 = 3 2. 캘리포니아의 쌀 산업 발전과정 = 5 3. 캘리포니아의 쌀 산업 현황 = 11 제2장 쌀 생산의 기술적 축면 = 38 1. 쌀의 종류 및 영양가 = 38 2. 연구 및 품종개발 = 42 3. 제초 및 병충해 방제 = 49 제3장 쌀의 유통 = 61 1. 건조˙보관 = 61 2. 도정 = 65 3. 포장 = 72 4. 유통구조 = 74 5. 품질보증 = 83 6. 유통마진 = 83 7. 용도별 쌀 수요 = 84 제4장 쌀 산업 지원정책 = 95 1. 연방정부의 유통지원 정책 = 95 2. 1990년의 농업법 = 102 3. 캘리포니아주의 쌀 수출지원 정책 = 108 4. 쌀 산업 지원기관 = 111 5. 입법기관과 농정활동 = 131 제5장 쌀 가격 = 164 제6장 무역자유화의 영향 = 167 제7장 전망 = 169 제8장 결론 = 174 참고문헌 = 182 제2편 캘리포니아 쌀 산업의 경쟁력 제1장 쌀 산업 = 187 1. 쌀 유통경로 = 187 2. 미작농가의 규모 = 189 제2장 쌀의 수요 = 192 1. 국내 수요 = 192 2. 수출 수요 = 194 제3장 쌀의 공급 결정요인 = 196 1. 국내 공급 = 196 2. 생산비 및 유통˙가공 비용 = 199 3. 국제시장 공급 = 202 제4장 쌀 생산과 자연자원 = 206 1. 대기 문제 = 206 2. 용수의 수량과 수질 = 211 3. 경작지의 제한 = 218 제5장 쌀의 장래 경쟁력 = 222 1. 자연자원의 제약 = 222 2. 시장, 가격 및 자유무역 = 227 3. 정부 보조정책의 역할 = 230 4. 경쟁력 향상 전략 = 231 5. 결론 = 233 |
