목차정보

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서명 : 친환경농산물 도매시장 유통 활성화 방안
제1장 서론
 1. 연구필요성 = 1
 2. 연구목적 = 4
 3. 선행연구 검토 = 5
 4. 연구 내용 = 14
 5. 연구 범위 및 방법 = 16

제2장 친환경농산물의 유통경로별 비중 및 특성과 도매시장의 역할
 1. 친환경농산물 시장 변화와 도매시장의 역할 = 21
 2. 친환경농산물 유통경로별 비중 = 24
 3. 친환경농산물 유통경로별 특성 = 33
 4. 친환경농산물 유통경로별 비교 분석 = 38

제3장 도매시장의 친환경농산물 거래동향과 취급실태
 1. 공영도매시장의 친환경농산물 취급현황 = 51
 2. 가락동 도매시장 친환경농산물 취급현황 = 64
 3. 친환경농산물 취급 중도매인 조사 = 78

제4장 도매시장 친환경농산물 유통의 문제점과 과제
 1. 친환경농산물 도매시장 전문 출하 조직 부재 = 92
 2. 도매시장의 친환경농산물 취급 체계 부족 = 93
 3. 안전성 문제  = 104

제5장 친환경농산물 도매시장 유통 활성화 방안
 1. 친환경농산물 도매시장 유통 활성화 방안 = 109
 2. 정책적 제언 = 123

[부록 1] 친환경농산물 생산자 조사표 = 127
[부록 2] 친환경농산물 소비에 관한 조사 = 157
[부록 3] 친환경농산물 유통 활성화에 대한 설문조사 = 173

참고 문헌 = 185