목차정보
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서명 : 농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(5/5차연도) : 식품산업정책의 평가와 효율적 추진방안 제1장 서론 1. 연구의 필요성과 목적 = 1 2. 선행연구 검토 = 3 3. 연구범위와 방법 = 5 제2장 식품산업의 구조변화와 정책 현황 1. 식품산업의 현황과 구조변화 분석 = 11 2. 식품산업과 농업의 연계 구조 분석 = 15 3. 식품산업정책 추진현황 = 25 제3장 식품산업정책분야별 평가와 개선과제(I) : 인프라 및 수출지원 중심으로 1. 연구개발 = 35 2. 교육 및 컨설팅 = 51 3. 수출지원 사업 = 75 제4장 식품산업정책분야별 평가와 개선과제(II) : 농업과 연계정책 중심으로 1. 지역전략식품산업 육성사업 = 89 2. 식품가공원료매입 및 농식품 시설현대화 자금 지원 사업 = 102 3. 전통식품산업 육성 = 116 제5장 식품산업정책 효과분석 1. 이론적 배경 = 133 2. 분석 자료 = 136 3. 분석결과 = 141 4. 시사점 = 148 제6장 식품산업의 발전전략 및 효율적 정책 추진방향 1. 식품산업의 발전전략 = 149 2. 식품산업정책의 효율적 추진방향 = 158 제7장 요약 및 결론 1. 요약 = 173 2. 결론 = 178 부록 1. 식품산업 부문별 발전전략 및 정책과제 = 181 2. 컨설팅 만족도에 영향을 미치는 요인 분석 = 191 3. 식품업체 정책 지원별 실태조사 개요 = 195 4. 식품업체 정책 지원별 실태조사(표) = 200 참고문헌 = 215 |
