목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 물가안정을 위한 축산물과 축산식품 유통체계 개선 연구(1/4년차)
제1장 서론
 1. 연구 필요성과 목적 = 1
 2. 선행연구 검토 = 2
 3. 연구 범위와 방법 = 7

제2장 쇠고기·돼지고기 수급 및 가격구조 분석
 1. 쇠고기·돼지고기 수급과 가격 현황 = 10
 2. 쇠고기·돼지고기 가격과 소비자물가의 관계 분석 = 21

제3장 쇠고기·돼지고기 가격의 인과성과 비대칭성 분석
 1. 유통단계별 가격의 인과관계 분석 = 39
 2. 유통단계 간 가격전달의 구조변화와 비대칭적 분석 = 60
 3. 분석결과의 함의 = 78

제4장 쇠고기·돼지고기 유통실태 조사 및 분석
 1. 쇠고기·돼지고기 유통에 대한 이론적 고찰 = 81
 2. 조사의 필요성 및 조사개요 = 86
 3. 쇠고기·돼지고기 유통 실태 분석 = 89

제5장 쇠고기·돼지고기 유통정책 과제 순위조사 및 평가
 1. 유통주제별 정책 과제 우선순위 조사 및 분석 = 119
 2. 가격안정을 위한 축산물 유통 정책 평가 = 122
 3. 주요 정책과제 제안 = 126

제6장 쇠고기·돼지고기 정책모형 개발 및 효과 분석
 1. 기초 모형 구축 = 131
 2. 시뮬레이션 모형 설정 = 136
 3. 시뮬레이션 초기값 설정 = 154
 4. 분석 결과 = 161

제7장 외국의 축산물 유통 관련 제도 검토 및 시사점
 1. 일본 = 173
 2. 미국 = 185
 3. 외국 사례의 시사점 = 197

제8장 쇠고기·돼지고기 유통체계 개선 방안
 1. 유통체계 개선을 위한 기본 방향 = 199
 2. 유통단계별 주요 과제 및 개선 방안 = 202

제9장 요약 및 결론 = 213

부록 1: 소비자의 체감물가에 미치는 파급영향 분석 모형 = 225
       2: 로지스틱회귀모형 추정 결과 = 231
       3: 소비자 설문 조사표 = 241
       4: 유통단계별 축산물 유통실태 조사표 = 247
       5: 축산 정책 평가를 위한 전문가 조사표 = 282
       6: 한우와 돼지의  유통경로별 유통마진 = 289
       7: 유럽의 축산물 유통 관련 제도 = 295
       8: 물가 파급 산업연관모형 = 302

참고 문헌 = 305