목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 농업철학
제1편 농경, 농업 그리고 농학 
 제1장. 서론 
 제2장. 농경의 기원 
  1. 인류와 과학사 = 16 
  2. 농경의 기원 = 17 
  3. 농업의 발달 = 21 
  4. 우리 나라의 농업 발달 = 23 
   1) 오곡과 도작의 유래 = 24 
   2) 도작의 발달과 권농 = 26 
   3) 농작물의 전래 = 27 
    (1) 모란의 유래 = 30 
    (2) 차의 유래 = 30 
    (3) 목화의 유래 = 30 
    (4) 담배의 유래 = 30 
    (5) 고려인삼의 유래 = 31 
    (6) 고구마의 유래 = 31 
    (7) 감자의 유래 = 32 
    (8) 기타 과실류와 채소류의 유래 = 32 
   4) 가축류의 유래 = 33 
    (1) 말의 유래 = 33 
    (2) 한우의 유래 = 34 
    (3) 돼지의 유래 = 36 
    (4) 닭의 유래 = 36 
    (5) 개의 유래 = 37 
    (6) 기타 가축류 = 38 
   5) 잠사업의 연혁 = 39 
 제3장. 농업의 현황 
  1. 농지 이용 가능 면적 = 40 
  2. 세계 각지의 농업 형태 = 42 
   1) 소경 = 42 
   2) 목경 = 42 
   3) 식경 = 42 
   4) 곡경 = 43 
   5) 포경 = 43 
   6) 원경 = 44 
  3. 농작물의 발상지 = 44 
  4. 농작물의 주산지 = 48 
  5. 우리 나라의 농업 현황 = 50 
   1) 농가 인구 = 51 
   2) 경지 면적 = 51 
   3) 가축류 수의 변천 = 51 
   4) 농산물의 생산량 = 52 
   5) 우리 나라의 농업 기상 = 52 
    (1) 기온의 변화 = 52 
    (2) 강수량 = 53 
   6) 농가 조직 = 54 
  6. 농업의 정의 = 55 
 제4장. 농학의 성립 
  1. 기술과 경험 = 57 
  2. 농학 성립 이전의 여러학파 = 58 
   1) 가부학파 = 59 
   2) 관방학파 = 59 
   3) 실험학파 = 60 
   4) 기업학파 = 60 
  3. 농학의 성립 = 61 
   1) 합리주의파의 공헌 = 63 
   2) 농학의 정의 = 65 
  4. 농학에 있어서 분과 과학의 분화 = 67 
   1) 농경학 = 71 
   2) 작물육종학 = 73 
    (1) 분리육종법 = 73 
    (2) 교잡육종법 = 74 
    (3) 돌연변이육종법 = 74 
   3) 조림학 = 75 
   4) 작물병리학 = 76 
   5) 응용곤충학 = 77 
   6) 농화학 = 78 
   7) 토양학 = 80 
   8) 토양미생물학 = 80 
   9) 가축사양학 = 81 
   10) 가축번식육종학 = 82 
   11) 수의학 = 82 
   12) 농업토목학 = 84 
   13) 농업경영학 = 84 
   14) 농정학 = 86 
   15) 기타 분과 과학 = 87 
 제5장. 현대의 농업 과학 
  1. 과학으로서의 농학 = 89 
  2. 농학의 범위 = 90 
  3. 농학 관련 학회와 연구기관 = 94 
   1) 농학 관련 학회 = 94 
   2) 연구 기관과 연구소 = 96 
  4. 농학 관련 학과의 설치현황 = 99 
   1) 대학에서의 설치 학과 = 99 
   2) 대학원에서의 설치 학과 = 102 
  5. 농학 관련 학과의 교과목 = 103 
   1) 대학에서의 교과목 = 103 
   2) 대학원에서의 강좌명 = 109 
  인용서적 및 문헌 = 113 

제2편 농업과 농학의 특질 
 제1장. 농업의 특질 
  1. 유기물체의 생산 = 122 
   1) 채취와 포획 = 124 
   2) 육성 = 125 
   3) 육성 지반의 개선 = 127 
  2. 농업 생산의 시간성·노동성 및 공간성 = 128 
   1) 농업 생산의 시간성 = 129 
    (1) 시간성과 노동 = 129 
    (2) 시간성과 생산물 = 131 
   2) 농업 생산의 노동성 = 137 
    (1) 노동성의 일반적 특성 = 138 
    (2) 기술과 기능 = 142 
    (3) 노동의 기술적 수단 = 146 
    (4) 노동의 조직적 기술 = 152 
   3) 농업 생산의 공간성 = 160 
    (1) 토지보수체감의 법칙의 적용 = 161 
    (2) 거리에 따른 운반비와 수송비 = 161 
    (3) 자연 조건의 불균등성 = 162 
    (4) 농업 노동의 토지 면적내 이동성 = 164 
    (5) 지대 문제 = 164 
    (6) 공간적 소산성 = 165 
    (7) 토지 공간의 소유감 = 166 
  3. 토지와 토지 소유 = 166 
   1) 소유의 개념 = 167 
    (1) 소유의 대상 = 167 
    (2) 소유의 뜻과 작용 = 168 
    (3) 공동 소유의 형태 = 169 
   2) 토지의 소유 = 170 
   3) 소유면에서 본 우리 나라 농업의 특질 = 171 
 제2장. 농학의 과학적 특질 
  1. 여러 과학의 일반적 특질 = 175 
   1) 자연 과학의 특질 = 177 
   2) 문화 과학의 특질 = 178 
   3) 농학의 특질 = 180 
    (1) 전문 분야의 다양성 = 180 
    (2) 전문 지식의 복합성 = 181 
    (3) 기술적 지식 = 181 
    (4) 성립 기반과 추구 과제의 동일성 = 182 
    (5) 목적적 과학 = 183 
    (6) 가치 관계적 과학 = 184 
    (7) 합성 관계적 과학 = 184 
  2. 농학의 학문상의 특질 = 186 
   1) 형성 과학으로서의 농학 = 187 
   2) 복합 과학으로서의 농학 = 188 
   3) 합성 과학으로서의 농학 = 190 
  3. 농학 연구상의 특질 = 193 
   1) 응용 과학으로서의 특질 = 194 
    (1) 구상 설계에 의한 범형 모사 = 194 
    (2) 의적 과학이라는 특질 = 195 
    (3) 실천 과학이라는 특질 = 195 
   2) 연구 대상 재료면에서의 특질 = 196 
    (1) 가축류 = 197 
    (2) 임목류와 과수류 = 200 
    (3) 1년생 농작물 = 201 
    (4) 환경과 형질 = 204 
   3) 연구 수행상의 특질 = 210 
    (1) 시험적 방법 = 210 
    (2) 현장 시험상의 특질 = 213 
    (3) 경영학적 농학 연구 = 214 
 제3장. 농학의 연구 
  1. 문헌의 탐색 = 216 
  2. 실험과 시험 = 221 
   1) 실험 = 224 
   2) 현장 및 포장 시험 = 225 
    (1) 현장 시험 = 225 
    (2) 포장 시험 = 226 
  3. 결과 분석과 발표 = 232 
   1) 연구 결과의 분석 = 232 
   2) 과학 논문의 특징 = 234 
   3) 과학 논문의 작성 = 235 
  인용서적 및 문헌 = 237 

제3편 농업철학 특론 
 제1장. 농업철학 본론 
  1. 농본 사상 = 246 
   1) 고대 중국의 농본 사상 = 247 
   2) 우리 나라의 농본 사상 = 249 
    (1) 삼국시대 이전의 권농 = 249 
    (2) 삼국시대 이후의 권농 = 251 
   3) 기타 외국의 농본 사상 = 253 
  2. 농업의 존재 의의 = 256 
   1) 농업의 역할 = 256 
   2) 농업인의 사명 = 259 
   3) 농업에 대한 철학적 사고 = 260 
  3. 자연과 농 = 262 
   1) 자연 속에서의 생물 = 263 
   2) 자연 속에서의 인간 = 265 
  4. 농과 생명 = 267 
   1) 생명 창조의 기구에 대한 발상 = 267 
   2) 생명의 원리면에서의 추구 = 269 
   3) 농과 생명의 존엄성 = 270 
  5. 농과 흙 = 272 
   1) 토양의 성질 = 272 
   2) 토양의 보전 = 274 
 제2장. 농학의 체계화 
  1. 학회 설립면에서 본 농학의 범위 = 276 
  2. 학과 설치면에서 본 농학의 분화 = 281 
  3. 농학의 체계 = 286 
   1) 농학의 분화 부문과 분야 = 286 
    (1) 직접 생산 부문 = 289 
    (2) 환경 보호 부문 = 289 
    (3) 생산 기반 조성 부문 = 289 
    (4) 제2차 생산 부문 = 290 
    (5) 경제 및 사회 복지 증진 부문 = 290 
   2) 농학 분야별 관련 분과 과학 = 290 
    (1) 식물성 생산 분야 = 291 
    (2) 동물성 생산 분야 = 291 
    (3) 번식 및 육종 분야 = 291 
    (4) 농산물 보호 분야 = 291 
    (5) 농업 환경의 개선 분야 = 291 
    (6) 생산 기반의 개선 분야 = 292 
    (7) 제조 및 가공 분야 = 292 
    (8) 농업 경영 및 경제 분야 = 292 
    (9) 농업 교육 및 정책 분야 = 292 
    (10) 농촌 사회 복지 증진 분야 = 293 
   3) 농학 관련 학과의 상호관계 = 294 
   4) 농업철학의 의의와 범위 = 295 
 제3장. 미래관 
  1. 식량의 직접 생산 부문 = 299 
   1) 식량 생산에 대한 전망 = 299 
   2) 번식 육종에 대한 전망 = 304 
    (1) 자원의 개발 = 305 
    (2) 육종 기술의 진전 = 309 
   3) 미래의 연구 과제 = 317 
    (1) 농작물 생산 분야 = 318 
    (2) 동물 생산 분야 = 322 
    (3) 삼림 자원 분야 = 323 
  2. 환경 및 보호 부문 = 324 
   1) 태양 에너지 = 325 
    (1) 태양 에너지와 온도 = 326 
    (2) 방사 에너지의 배분 = 327 
    (3) 기후대의 형성 = 328 
    (4) 환경 보전에 대한 고려 = 328 
   2) 물 = 330 
    (1) 물의 순환 = 331 
    (2) 오탁수와 공해 대책 = 332 
   3) 탄소의 순환 = 333 
    (1) 탄소의 유동 = 334 
    (2) 탄산 가스 농도와 생물 = 336 
    (3) 농경지에서의 탄산 가스 = 337 
   4) 질소의 순환 = 338 
    (1) 질소 순환의 형성 = 340 
    (2) 식량 증산과 질소 비료 = 341 
   5) 안전 농약과 비료의 개발 = 344 
    (1) 농약의 위험성 = 345 
    (2) 화학 비료의 부작용 = 346 
    (3) 농약과 비료의 공헌 = 346 
    (4) 개발의 기대와 방향 = 347 
    (5) 안전성의 검토 강화 = 349 
  3. 농업 생산 기반 조성 부문 = 350 
   1) 농업 용지 = 351 
   2) 농업 생산 시설 부문 = 353 
   3) 농업 기계 부문 = 353 
  4. 제2차 생산 부문 = 354 
   1) 식생활의 변화 = 356 
   2) 식품 가공 기술의 발달 = 358 
   3) 미생물 등의 식량화 = 360 
    (1) 석유에서의 단백질의 생산 = 361 
    (2) 미생물에 의한 식품의 생산 = 362 
    (3) 단세포 생물의 식량화 = 363 
    (4) 조직 세포 배양에 의한 식량 생산 = 363 
    (5) 성분 육종면에서의 기대 = 364 
  5. 경제 및 농촌 사회 복지 증진 부문 = 365 
   1) 옛날 농촌의 농사 속담 = 366 
   2) 복지 증진을 위한 노력 = 367 
   3) 우리 나라 농촌의 미래 = 369 
  인용서적 및 문헌 = 371 

부록 = 381 
찾아보기 = 391 
INDEX = 395