목차정보

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서명 : 약부터 끊으셔야 겠습니다 : 약 대신 음식으로 병을 이기는 기적의 건강 밥상 프로젝트
Prologue : 밥보다 약을 더 많이 먹으면서 연명하고 있는 참으로 한심한 '나'에게 일침을 가하다 = 6 
Super message : 약 없이 살아보기 위한 첫걸음은 체질을 알고 몸이 기뻐하는 음식을 선택하는 일 = 10 
체질별 특징&음식 바로 알기 = 14 
병원 가지 않고 다스리는 우리 집 응급 처방전 = 16 

Section 1 생명을 품은 씨앗 곡류 
  원기 회복, 탈모 예방, 니코틴 해독 검은깨 = 26 
  면역기능 강화, 빈혈 예방, 변비 해소 검은쌀 = 27 
  해열해독 작용, 갈증 해소, 피로 해소 녹두 = 29 
  변비 개선, 당뇨병 완화, 기력 회복, 소화 흡수 메밀 = 30 
  plus tip 1 건강한 몸을 만드는 조리 습관 = 31 
  오장 건강, 이뇨 작용, 소화 촉진, 부기 제거, 다이어트 보리 = 32 
  스태미나 강화, 비만 개선, 이뇨 작용, 근육통 완화 율무 = 33 
  다이어트, 골다공증, 탈모예방, 당뇨병ㆍ심장병ㆍ고혈압 완화 콩 = 34 
    콩으로 만든 식품 1 된장
    콩으로 만든 식품 2 두부 
  설사 및 변비 개선, 부기 완화, 과음 후 구토 방지 팥 = 37 
  각종 성인병 예방과 완화, 소화 기능 증진, 다이어트, 성장 발달 현미 = 38 

Section 2 자연 그대로의 먹거리 채소류 
  면역력 강화, 다이어트, 숙취 해소, 성인병 예방 감자 = 42 
  변비 해소, 위장 강화, 다이어트, 성인병 예방 고구마 = 43 
  혈액순환 촉진, 식욕 증진, 다이어트, 기관지염 완화 고추 = 45 
  지혈작용, 스트레스 완화, 식중독 예방, 흡연자에게 도움 깻잎 = 46 
  폐 기능 활성화, 시력 개선, 과민성 대장염 완화 당근 = 48 
  자양 강장, 마른 기침ㆍ피부 건조 방지 더덕 = 49 
  항암 작용, 기관지염 예방, 혈액순환 개선 마늘 = 50 
  소화불량 완화, 위장 강화, 기침 치료, 해독 기능 무 = 51 
  간과 폐의 건강, 해독 기능, 숙취 해소, 두통 완화, 생리통 개선 미나리 = 52 
  plus tip 2 근육과 관절이 약한 가족을 위해 준비하는 맞춤 약 = 53 
  감기 치료, 변비 개선, 해독 작용 배추 = 54 
  항암 작용, 각종 성인병 예방 버섯 = 55 
  위궤양 개선, 위장 보호, 냉증 완화, 자양 강장 부추 = 56 
  유방암 억제, 피부 노화 방지, 항산화 효과 브로콜리 = 57 
  plus tip 3 시장에서 구입하는 생활 한약재, 어디에 좋을까? = 59 
  저혈압과 빈혈 개선, 불면증 완화, 두피 건강 상추 = 60 
  해독 작용, 천연 살균, 감기 완화, 수족 냉증 개선 생강 = 61 
  동맥경화ㆍ암 예방, 성장 촉진, 빈혈 개선 시금치 = 62 
  여성 냉증 및 생리통 완화, 자궁 건강, 해독 작용 쑥 = 62 
  요도 질환 완화, 변비 치료, 해열, 다이어트 아욱 = 64 
  다이어트, 위장 장애 예방 및 완화, 소화 기능 개선 양배추 = 65 
  당뇨병 및 각종 성인병 예방, 스태미나 강화 양파 = 66 
  plus tip 4 아이들을 위해 준비해 두는 천연 약 = 67 
  지혈 작용, 설사 치료, 숙취 해소, 속 쓰림 완화 연근 = 68 
  피로 및 갈증 해소, 해열, 이뇨 작용, 부종 완화 오이 = 69 
  원기 회복, 혈액순환 개선, 중풍 예방, 변비 완화 죽순 = 70 
  갈증 해소, 해열, 숙취 해소, 갱년기 장애 개선 칡 = 71 
  위장병 완화, 각종 성인병 예방, 빈혈 개선 케일 = 72 
  감기 예방, 숙취 해소, 해열 작용 콩나물 = 73 
  신장 기능 강화, 해열, 염증 완화, 고혈압 예방 토란 = 74 
  감기 예방, 불면증 개선, 발한 작용 파 = 75 
  각종 성인병 예방, 항암 작용, 피로 해소 토마토 = 76 
  당뇨병 예방 및 완화, 이뇨 작용, 부기 제거 호박 = 77 
  plus tip 5 알아 두면 득이 되는 견과류 정보 = 79 
  plus tip 6 맛있게, 건강하게! 흔히 먹는 과일의 영양과 효능 = 80 

Section 3 골라 먹어야 약이 되는 육류ㆍ해산물 
  원기 회복, 피부 미용, 감기 예방 및 치료, 다이어트 닭고기 = 84 
  닭이 낳은 식품 달걀 
  피로 해소, 중금속 해독, 당뇨로 인한 체중 저하 및 변비 개선 돼지고기 = 86 
  근력 보호, 피로 해소 쇠고기 = 87 
  혈관계 질환 예방, 원기 회복, 피부 미용 오리고기 = 88 
  콜레스테롤 수치 감소, 기억력 향상, 심장병 예방 고등어 = 89 
  plus tip 7 몸을 살리는 컬러 푸드, 그 색색의 비밀 1 
  간 기능 회복, 빈혈 예방, 호르몬 분비 촉진 굴 = 90 
  성장 발육, 허약 체질 개선, 두뇌 개발, 각종 성인병 예방 꽃게 = 91 
  plus tip 8 몸을 살리는 컬러 푸드, 그 색색의 비밀 2 
  스태미나 강화, 빈혈 예방, 근육 및 뼈의 건강, 다이어트 낙지 = 92 
  다이어트, 변비 해소, 혈압 강하, 소화불량 개선 다시마 = 93 
  빈혈, 골다공증, 디스크 예방 멸치 = 94 
  콜레스테롤 저하, 고단백 영양 보충 대구 = 95 
  간기능 회복, 콜레스테롤 저하, 피로 해소 모시조개 = 96 
  plus tip 9 매일 먹으면 약이 필요 없는 올리브 오일 
  성인병 예방, 콜레스테롤 저하, 피로 해소 문어 = 97 
  plus tip 10 매일 마시면서 몸을 다스리는 녹차 
  산후 조리, 혈액 순환, 다이어트 미역 = 98 
  냉증 완화, 저혈압 및 식욕부진 개선 새우 = 99 
  동맥경화 예방, 면역력 증진 연어 = 100 
  간 기능 개선, 혈액 정화, 순환기 질환 개선 오징어 = 101