목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 땅심 살리는 퇴비 만들기 : 석종욱이 들려주는 내 땅 살리는 퇴비제조법
저자 서문 = 4
추천의 글 = 10
들어가는 글 = 16

제1부. 먹을거리 생산과 흙의 관계 
  1. 땅심이란 무엇인가? = 20
  2. 땅심이 갖춰야 할 조건은 무엇인가? = 22 
  3. 유기물과 무기물은 어떻게 다른가? = 33 
  4. 왜 퇴비를 많이 넣어야 하는가? = 33 
  5. 토양 검정 = 34 
  6. 토양의 유기물과 부식 = 52 
  7. 연작 장해의 원인과 대책 = 75

제2부. 좋은 퇴비의 제조법 
  제1장 퇴비 = 96
    1. 퇴비란 무엇인가? = 96 
    2. 퇴비의 종류와 사용 원료 = 98 
    3. 원료가 오염된 퇴비는 농사에 바로 피해를 준다 = 104 
    4. 퇴비를 제조하는 목적 = 105 
    5. 퇴비화 과정 = 107 
    6. 발효 온도에 따른 균과 기생충의 사멸 관계 = 108 
    7. 퇴비는 호기성 발효가 좋은가, 혐기성 발효가 좋은가? = 112 
    8. 완전퇴비와 불완전퇴비란 무엇인가? = 117 
    9. 발효퇴비와 썩은 퇴비의 차이는 무엇인가? = 118 
    10. 발효 기간에 따른 선충 조사 = 118 
    11. 발효 기간에 따른 시판 퇴비의 방선균류 밀도 조사 = 119 
    12. 외류의 덩굴쪼갬병에 톱밥우분 발효퇴비를 사용한 효과 = 121
  제2장 퇴비의 제조 = 122 
    1. 퇴비 과정의 단계 = 122 
    2. 퇴비 제조의 기본 공정도 = 123 
    3. 가장 오래가고 연작 장해를 해결할 수 있는 퇴비는? = 126 
    4. 땅심을 높이는 가장 빠르고 효과적인 소재는 톱밥퇴비 = 128 
    5. 우리나라 부숙왕겨와 부숙톱밥의 역사 = 129 
    6. 톱밥퇴비의 개발에 얽힌 이야기들 = 132 
    7. 톱밥퇴비의 제조 = 135 
    8. 각종 퇴비의 제조 = 154 
  제3장 도시농업(가정원예)을 위한 각종 퇴비의 제조법과 사용법 = 165 
    1. 음식물 찌꺼기로 퇴비 만들기 = 167 
    2. 부엽토 만들기 = 168 
    3. 가로수와 정원의 낙엽으로 퇴비 만들기 = 170 
    4. 가정에서 퇴비 만들기 = 174 

제3부. 부산물비료 중 퇴비와 유박의 차이 
  1. 비료의 종류 = 180 
  2. 부산물비료의 종류 = 181 
  3. 퇴비에 생유기물을 사용할 때의 주의사항 = 184 
  4. 토양에 사용하는 유기질원은 반드시 발효된 제품으로 = 184 
  5. 혼합발효 유기질비료란 무엇인가? = 185 

제4부. 녹비작물의 활용 
  1. 녹비작물이란? = 192 
  2. 녹비작물의 종류 = 193 
  3. 녹비작물의 이용 = 193 
  4. 작부체계별 녹비작물의 이용 효과 = 195 
  5. 주요 녹비작물이 비료를 대체하는 효과(㎏／ha) = 196 
  6. 주요 녹비작물의 재배 및 벼농사에 이용하는 기술 = 197 
  7. 특수 목적으로 이용할 수 있는 녹비작물 = 205 

제5부. 토양 만들기 
  제1장 땅심 좋은 흙을 만들기 위한 3가지 요소 = 210 
  제2장 토양의 진단과 처방 = 213 
    1. 점질인가, 사질인가? = 214 
    2. 물 빠짐이 좋은가, 나쁜가? = 215 
    3. 토양의 유기물 함량이 많은가, 적은가? = 215 
    4. 산성인가, 알칼리성인가? = 215 
    5. 기타 토양 양분의 과부족 상태는? = 216 
    6. 논토양의 개량 = 216 
  제3장 토양을 개량하는 방법 = 217
    1. 물리적인 개량 = 218 
    2. 화학적인 개량 = 218 
    3. 생물적인 개량 = 219 
  제4장 땅심 높이기의 핵심 = 221 
    1. 퇴비 재료의 선택 = 221 
    2. 퇴비 발효 방법의 선택 = 222 
    3. 퇴비의 종류별 적정 부식 함량을 높이는 데 필요한 예상량 = 223 

제6부. 친환경농업의 토양 관리 계획 
  1. 논밭의 토양 분석 = 226 
  2. 토양 유기물 함량의 유지 = 226 
  3. 토양 산도(pH)의 교정과 주의사항 = 227 
  4. 토양 미생물상 개선과 토양 소독의 판단 = 227 
  5. 돌려짓기와 사이짓기 체계의 확립 = 228 
  6. 양분을 공급하는 방법과 순서 = 229 
  7. 제초제를 사용하지 말고 토양의 생물 다양성을 유도 = 230 
  8. 오염되지 않고 산소가 풍부한 물을 사용 = 230 

부록 
  1. 퇴비의 소재별 탄질률과 비료 성분의 함량 = 232
  2. 토양 분석서의 이해 = 235 
  3. 토양 시료를 채취하는 요령 = 238 
  4. 토양 생물과 미생물의 종류 = 241 
  5. 퇴비의 품질을 검사하는 방법과 시료 채취 기준의 개정 = 250 
  6. 소지황금출(掃地黃金出)합시다 = 251 
  7. 주요 유기성 폐기물 종류별 중금속 함량 분포 = 257

참고문헌 = 257