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서명 : 가공식품 세분화 시장 보고서 : 코코아가공품편(반생초코케익류). 2013 요약문 = 1 제1장 조사 개요 제1절 조사개요 1. 조사 목적 = 19 2. 조사 대상 = 19 3. 조사 방법 = 22 제2절 품목 개요 1. 반생초코케익 식품유형 = 23 2. 반생초코케익 제조 공정 = 25 3. 반생초코케익 출시 배경 및 성장 = 26 제2장 반생초코케익 시장 개요 제1절 코코아가공품 생산동향 및 반생초코케익 시장 규모 1. 코코아가공품 생산 동향 = 35 2. 초콜릿가공품 생산 동향 = 37 3. 가공케익 시장 규모 = 38 4. 반생초코케익 시장 규모 = 42 제2절 반생초코케익 제조사 경쟁 현황 1. 반생초코케익 제조사 현황 = 43 2. 반생초코케익 제조사별 경쟁 현황 = 47 3. 반생초코케익 주요 제조사의 월별 판매 현황 = 48 4. 소매 유통채널에서의 제조사별 경쟁 현황 = 49 제3절 반생초코케익 브랜드별 경쟁 현황 1. 반생초코케익 브랜드별 경쟁 현황 = 58 2. 소매 유통채널에서의 브랜드별 경쟁 현황 = 59 제4절 원료 수급 현황 1. 국제곡물 가격의 특징 = 67 2. 곡물 시장에 영향을 미치는 요인 = 68 3. 제분용 밀 수입 동향 및 가격 = 70 4. 밀 수급 및 가격 전망 = 71 5. 코코아매스 수입 동향 및 가격 = 74 6. 코코아분말 수입 동향 및 가격 = 76 제3장 반생초코케익 유통 현황 제1절 반생초코케익 유통 구조 및 현황 1. 반생초코케익 및 제과시장 유통 구조 = 81 2. 주요 유통채널별 판매 현황 = 83 3. 주요 유통채널별 판매가격 현황 = 85 4. 주요 유통채널별 주요 판매 품목 현황 = 86 5. 지역별 판매 현황 = 87 6. 시즌별 판매 현황 = 88 제4장 반생초코케익의 소비 트렌드 제1절 반생초코케익의 소비 1. 초콜릿 가공품의 소비량 = 91 제2절 소비 트렌드 변화 1. 반생초코케익 소비자 구매 트렌드 = 92 |
