목차정보
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서명 : 1日1食 : 내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트 프롤로그 - 공복이 되면 장수 유전자가 발동한다! = 5 1. 덜 먹는 것이 왜 건강에 좋을까? 굶주림과 추위 속에서 생명력 유전자를 얻었다 = 17 물만 마셔도 살이 찌는 이유 = 23 세포를 회복시키는 시르투인 유전자 = 25 과식은 만병의 근원이다 = 28 배부름에 적응하지 못하는 몸 = 32 당뇨병은 인류 진화의 증거인가 = 35 당뇨병에 걸리면 살이 빠지는 진짜 이유 = 39 위험이 닥치면 뇌세포도 활성화된다 = 42 추우면 왜 몸이 떨리는 걸까 = 45 필요 이상으로 비축되고 있는 내장지방 = 48 비만이 수명을 줄이는 진짜 이유 = 50 '하루 한 끼' 식생활은 궁극의 건강법이다 = 53 2. 누구나 할 수 있는 1일 1식 습관 식사량을 쉽게 줄이는 1즙 1채 다이어트 = 59 무리 없이 하루 한 끼 식생활로 바꾸려면 = 63 하루 중 언제 먹는 것이 좋을까 = 68 하루 한 끼라면 무엇을 먹어도 좋다 = 72 뱃속에서 꼬르륵 하고 울리는 것을 즐겨라 = 76 공복에 차나 커피를 마시면 안 된다 = 79 하루 한 끼만 먹는데 영양 상태가 괜찮을까 = 84 통째로 완전식품을 섭취한다 = 87 채소에 버릴 부분은 없다 = 91 세계가 주목하는 전통식 = 93 통째로 먹는 식문화로 돌아가야 한다 = 96 청어의 지방은 왜 몸에 좋은가 = 99 정말로 하루에 30가지 음식을 먹어야 할까 = 103 비만이 되지 않기 위한 4가지 조건 = 106 설탕의 과도한 섭취는 수명을 줄인다 = 110 동물은 사냥감에 소금을 뿌려 먹지 않는다 = 115 '건강에 좋은 소금'은 없다 = 118 칼슘은 '걷기'로 보충한다 = 121 건강은 곧 아름다움이다 = 125 3. 1일 1식 생활로 몸이 달라진다 하루 한 끼 식생활의 하루 흐름 = 131 꼬르륵 하고 배가 울리는 비밀과 그 효능 = 136 한 끼를 먹는 순간 '식욕 억제 호르몬'이 분비된다 = 141 체중 감량＋α 효과 = 144 4. 1일 1식 생활을 습관화하자 밥을 먹었으면 곧바로 자라 = 151 젊음을 가져다주는 '골든타임' = 153 동면이 끝난 곰은 어떻게 곧바로 일어설 수 있을까 = 156 체내 시계는 아침 햇살에 초기화된다 = 159 아침에 상쾌하게 일어나는 요령 = 163 아침에 일어나서 꼭 물을 마실 필요는 없다 = 166 건강을 위해 운동은 하지 않는다 = 171 종아리와 등근육이 '혈액펌프'가 된다 = 175 3분 만에 만 보 걷기 효과 = 178 휴간일은 필요하지 않다 = 181 디저트와 술은 비싼 걸로 조금만 = 185 몸을 지나치게 따뜻하게 하는 것도 '냉증'의 원인이 된다 = 188 체온을 높인다고 면역력은 높아지지 않는다 = 191 열이 나면 옷을 얇게 입어라 = 195 5. 자연의 순리에 따르며 살자 싫은 일에 좋은 일을 끼워넣자 = 201 화분증에는 구강호흡이 효과적이다 = 205 스위치를 분명히 켜고 끈다 = 208 곧바로 잠들 수 있는 마법의 주문 = 210 틀에 박힌 생활의 위대함 = 213 파트너나 애완동물과 함께하면 오래 산다 = 216 동물은 무익한 살생을 하지 않는다 = 219 감사하는 마음으로 '지나침 없는' 생활을 하자 = 222 포식을 멈춰야 한다 = 225 우리가 1일 1식을 실천하는 의미 = 228 생활습관을 바로잡으면 건강은 저절로 온다 = 231 마지막까지 '건강하고 활기차게' 보내자 = 234 에필로그 - 매끈한 피부와 잘록한 허리를 위하여 = 237 |
