목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 미래 생명산업과 식량
제1장 인간과 식량 = 7

제2장 작물과 품종에 대한 이해 = 14

제3장 작물을 튼튼하게 키우는데 필요한 환경조건 = 19

제4장 식량작물과 식생활 = 27

제5장 기능성식품과 천연물산업 = 122

제6장 친환경농산물이 왜 좋은가 = 130

제7장 육류와 건강 = 145

제8장 가짜 환경호르몬이란? = 166

제9장 식용버섯에는 어떤 것이 있는가 = 176

제10장 지구 환경변화와 식량문제 = 188

제11장 미래 생명공학기술 = 201