목차정보

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[목차정보]
서명 : 가공식품 세분화 시장 현황조사 : 액상차편
머리말 = 7
일러두기 = 8

제1절  액상차(차음료)의 정의 및 특징
 1. 액상차(차음료) 정의 = 11
 2. 액상차의 특징 = 13
 3. 주요 브랜드와 제품 = 14
 4. 관련업계 일반현황 = 15

제2절  액상차 시장 개요
 1. 음료 시장규모 = 16
 2. 차음료 시장규모 및 판매비중 = 18
 3. 액상차 제조 공정 = 24
 4. 시장 주요 이슈 = 25
 5. 제품 개발동향 = 32
 6. 제품 패키지 개발동향 = 36
 7. 시장동향 및 전망 = 41
 8. 마케팅 특징 = 44
 9. 애로사항 및 정책개선 = 45

제3절  수출 및 원료수급현황
 1. 수출현황 = 47
 2. 수입현황 = 49
 3. 주요 수출국의 차음료 시장현황 = 50
 4. 수출 주력품 및 수출현황 = 54
 5. 주원료의 수급동향 = 55
 6. 수출입관련 주요 이슈 = 56

제4절  유통현황
 1. 유통구조 분석 = 57
 2. 경로별 판매액 비중 = 58

제5절  소비자 특성
 1. 소비자 분석 = 59
 2. 식생활의 변화 = 62
 3. 고객 니즈 = 68

제6절  HACCP 및 PL 법
 1. HACCP = 69
 2. PL 법 = 77

제7절  전략수립 방향
 1. 대기업 전략수립 방향 = 80
 2. 중소기업 전략수립 권고사항 = 82

제8절  요약 및 시사점
 1. 차음료 시장 = 89
 2. 주요 이슈 = 89
 3. 제품 개발동향 = 90
 4. 시장 성장/저해 요소 = 91

<부록> = 93