목차정보

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서명 : 알코올백과 : 올바른 음주문화를 위한 알코올정보
Part 1. 술과 우리 사회
Ⅰ. 음주문화의 현주소
  한국인의 음주실태 / 제갈정 = 20
  음주문화, 환경 / 김용석 = 26
  직장인의 음주실태와 대책 / 이희종 = 30
  초등학생의 음주실태와 대책 / 김성천 = 37
  중·고등학생의 음주실태와 예방대책 / 윤혜미 = 44
  청소년음주 문제와 부모 / 김지은 = 51
  대학사회의 음주 / 최현숙 = 58
  여성 음주의 실태와 대책 / 제갈정 = 65
  주부의 음주 / 이혜경 = 71
  노인의 음주 / 이혜경 = 76
  음주운전 / 채규만 = 81
  음주와 범죄 / 채규만 = 87
  시골생활과 음주 / 신정호 = 93
Ⅱ. 고전에 나타난 술
  고전에 나타난 술 / 양홍렬 = 100

Part 2. 술과 건강
Ⅰ. 알코올과 신체와의 관계
  알코올과 대사 / 송병준 = 110
  알코올과 구강·식도 / 송병준 = 114
  알코올과 소화기관 / 송병준 = 116
  알코올과 간 / 송병준 = 118
  알코올과 췌장 / 송병준 = 121
  알코올과 두뇌 / 송병준 = 123
  알코올과 태아 / 송병준 = 125
  알코올과 심혈관 / 송병준 = 128
  알코올과 근육 / 송병준 = 130
  알코올과 영양 / 송병준 = 132
  알코올과 식품 / 오혜숙 = 135
  알코올과 호르몬 / 송병준 = 141
  알코올과 면역 / 송병준 = 144
  알코올과 암 / 송병준 = 147
  알코올과 약물 / 송병준 = 149
  알코올과 흡연 / 송병준 = 151
  알코올과 연령 / 송병준 = 153
  알코올과 뼈 / 송병준 = 155
  알코올과 비만 / 송병준 = 157
  알코올과 스트레스 / 송병준 = 159
  알코올과 합병증 / 송병준 = 161
  알코올과 의존성, 내성 및 금단현상 / 송병준 = 163
  알코올중독의 재발과 치료 / 송병준 = 165
  알코올과 상해 및 안전사고 / 송병준 = 167
  알코올과 사상체질 / 안규석 = 169
Ⅱ. 올바른 알코올 상식
  홍조증 / 송병준 = 178
  구토 / 송병준 = 180
  숙취와 필름 단절 / 송병준 = 182
  알코올과 혈중농도 / 송병준 = 184
  해장술 / 송병준 = 186
  주량 / 송병준 = 188
  술과 운동 및 SEX / 송병준 = 190
  술과 영양 / 송병준 = 192

Part 3. 세계의 음주문화
 미국 / 조성기 = 198
 캐나다 / 조성기 = 205
 영국 / 조성기 = 212
 프랑스 / 고경희 = 219
 독일 / 조관연 = 223
 스웨덴 / 윤혜미 = 230
 네델란드 / 조성기 = 238
 중국 / 조성기 = 251
 일본 / 이데도시히로 = 262

Part 4. 알코올 문제의 예방·진단·치료
Ⅰ. 알코올 문제의 원인과 해결
  알코올중독의 원인 / 김성곤 = 270
  알코올중독의 인지, 정서, 행동과 대인관계 / 조현섭 = 278
  알코올중독의 진단과 증상 / 기선완 = 283
  알코올중독의 치료 / 기선완 = 288
  동양의학에서 바라본 알코올 의존증 / 엄태진 = 295
  미국과 캐나다의 알코올 치료 및 재활 프로그램 / 권구영 = 304
  알코올 문제의 해결책 / 김성곤 = 314
  집단치료 / 장승옥 = 320
  이중진단 / 이선혜 = 326
  성인아이 문제의 실태와 대책 / 박현선 = 330
Ⅱ. 알코올 문제 예방을 위한 각계 활동
  한국음주문화연구센터의 설립과 예방 및 치료재활사업 / 조성기 = 338
  한국음주문화연구센터의 청소년 음주 예방활동 / 조성기 = 346
  알코올 문제 해결 기본 모델과 정부와 민간의 역할 / 조성기 = 352
  알코올 문제 예방을 위한 정부와 민간의 활동 / KODCAR 예방치료본부 = 361
  미국의 알코올 남용 및 중독 상담 시스템 / 이태선 = 370

Part 5. 건전한 음주문화
 한국인의 음주와 음주 문제 / 조성기 = 382
 술 문제를 해결하는 방법 / 조성기 = 388
 얼마나 마시는 것이 적당한가? / 조성기 = 394
 음주의 피해를 줄이려면? / 조성기 = 405
 꼭 알아야 할 음주관리법 / 조성기 = 411

부록
 알코올 오·남용 예방교육기관 = 418
 9개 전문 알코올 상담센터 = 419
 알코올중독 치료병원 = 420
 알코올중독 자조모임 = 421
 조사로 본 우리 나라의 음주실태 = 422
 필진 소개 = 426