목차정보

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서명 : 고추·마늘 거래제도 개선방안 연구
제1장  서론
 1. 연구 필요성 = 1
 2. 연구 목적 = 4
 3. 선행 연구 검토 = 5
 4. 연구 내용 = 7
 5. 연구 방법 및 범위 = 8

제2장  건고추 · 마늘 수급 동향
 1. 건고추 수급 동향 = 10
 2. 마늘 수급 동향 = 18

제3장  건고추 유통 현황 및 문제점
 1. 산지 유통 현황 및 문제점 = 27
 2. 건고추 도매시장 유통 현황 및 문제점 = 41

제4장  마늘 유통 현황 및 문제점
 1. 산지 유통 현황 및 문제점 = 56
 2. 마늘 도매시장 유통 현황 및 문제점 = 80

제5장  건고추 · 깐마늘 거래제도 개선방안
 1. 건고추 · 깐마늘 도매시장 거래제도 개선방안 = 96
 2. 도매시장 거래제도 개선 관련 정책과제 = 103

부록 : 거래제도 특성과 장 · 단점 = 108
참고문헌 = 120