목차정보
|
서명 : (돈 버는 농업) 미래형 농업 마케팅 프롤로그 = 008 1장 | 농업 마케팅은 무엇인가 Chapter 01 _ 농업 마케팅의 개념 = 021 소비자가 선택할 수밖에 없는 농산물 손자병법으로 배우는 판생학(版生學) 통합 마케팅 시스템(Total Marketing System)으로 운영하라 통합 마케팅의 모범, 뉴질랜드 제스프리 Chapter 02 _ 농업 마케팅의 목적(Goal)과 목표(Objective) = 035 농업 마케팅의 핵심 마케팅 목적(Goal)은 고객만족을 통한 수입 극대화 개척정신(Pioneer Spirit)으로 만드는 명품김치 마케팅 목표(Objective) 설정 목표 설정의 필요성과 프로젝트 선언문 Chapter 03 _ 마케팅은 사람이 하는 일이다 = 050 농업 마케팅은 사람이 하는 일이다 농업 마케터의 5가지 자질 이해관계자를 철저히 파악하라 4가지 유형별 이해관계자 대응 전략 Chapter 04 _ 사업계획서는 설계도이며 점검표 = 063 사업계획서의 기능과 핵심 사항 사업계획서 작성 원칙과 순서 농업인을 위한 1장짜리 사업계획서 유영관님의 명복을 빌면서 Chapter 05 _ 소비자와 시장이 최우선이다 = 075 농업은 소비자의 욕구(Needs)로부터 출발 소비자 욕구에 따른 농업경영체 유형 시장 수요에 맞는 마케팅 활동을 하자 2장 | 시장 조사와 분석으로 출발하라 Chapter 06 _ 시장 조사는 농업 마케팅의 출발점 = 093 전통 5일장으로부터 배우는 농업 마케팅 시장 조사는 마케팅의 출발점 시장 조사를 철저히 외면한 인큐베이터 오이 시장 조사는 마케팅 전략 수립의 지침 농업 CEO가 직접 할 수 있는 시장 조사 마케팅 정보 시스템(Marketing Information System) Chapter 07 _ 시장 환경 분석으로 기회를 잡아라 = 111 시장과 소비자를 철저히 분석하라 PEST 거시환경 분석 PEST 시장 분석을 빠트린 참외와인 니즈(Needs)와 원츠(Wants)를 파악하는 직관력 Chapter 08 _ 4Cs 미시환경 분석 = 126 농업경영체(Company) 역량을 객관적으로 파악하라 농업경영체 분석에 필요한 항목 경쟁사(Competitor) 분석 5단계 소비자(Consumer)는 마케팅의 핵심 대상이다 판생(販牲) 개념으로 유통채널(Channel)을 분석하라 나에게 적합한 유통채널을 찾아라 Chapter 09 _ SWOT 분석으로 나의 강점을 찾아라 = 153 SWOT 분석으로 나의 강점을 찾아라 SWOT 분석을 통한 매트릭스(Matrix) 작성 차별적이며 객관적인 강점을 찾아라 SWOT 분석을 통한 전략 수립 함안수박 SWOT 분석과 핵심 전략 선정 핵심 전략을 중심으로 우선순위를 정하라 3장 | 농업 비즈니스 모델을 찾아라 Chapter 10 _ 돈 되는 농업 아이템을 찾아라 = 171 돈 되는 농업 아이템을 찾아라 미래형 작목으로 전환하라 제발 미투(Me too) 전략은 이제 그만 9가지 아이디어 발상 체크리스트 돈 되는 아이템, 양봉체험 영어교육농장 Chapter 11 _ 농산물 컨셉트는 마케팅의 핵(核) = 188 농산물 컨셉트는 마케팅의 핵(核) CJ 햇반 사례로 풀어본 농산물 컨셉트 농산물 컨셉트 도출 프로세스 Chapter 12 _ 소비자 조사와 테스트 마케팅은 필수 = 199 소비자 조사와 테스트 마케팅은 필수 소비자 조사의 유형 주부체험단을 통한 테스트 마케팅 꿈보다 제대로 된 해몽을 해내는 농업 마케티 4장 | STP 전략으로 차별화하라 Chapter 13 _ STP 전략은 농업 마케팅의 기둥 = 213 STP 전략은 농업 마케팅의 기둥 '활 전복죽'을 통한 시장 세분화(Segmentation) 시장 세분화는 소비자의 눈높이로 하라 Chapter 14 _ 목표시장 선정(Targeting) = 224 목표시장 선정 조건 목표시장 도달(Market Coverage Strategy) 전략 목표시장 선정 유형 상황에 따라 목표시장을 선정하라 Chapter 15 _ 포지셔닝(Positioning)으로 소비자의 인식을 훔쳐라 = 234 포지셔닝의 정의 포지셔닝 전략의 유형 포지셔닝 전략의 절차 차별화 없는 농산물은 차라리 포기하라 차별화 전략의 핵심, 선택과 집중 5장 | 마케팅 믹스 4P로 승부하라 Chapter 16 _ 잘 팔리는 농산물(Product) 구성 하기 = 253 마케팅 믹스 4P 구성 요소 농산물(Product) 3단계 계층을 분석하자 농식품 확산 5가지 조건 농산물 수명주기(Product Life Cycle) 농산물 수명주기에 따른 전략 수립 삼십육계(三十六計)가 최고의 전략 Chapter 17 _ 나만의 농산물 브랜드(Brand)를 구축하라 = 278 나만의 브랜드(Brand)를 구축하라 대한민국 농산물 브랜드의 문제점 농산물 브랜드 정의와 구성 요소 농산물 브랜드의 기능과 네이밍(Naming) 나만의 농산물 네이밍 만들기 부자 농부의 브랜드 자산(Brand Equity) 스토리텔링(Storytelling)으로 빛나는 농산물 브랜드 Chapter 18 _ 최적의 농산물 가격(Price) 전략 = 303 가격 포지셔닝 전략 농산물 가격 전략의 목적 농산물 가격 결정 방법 가격 프로모션 전략(Price Promotion Stategy) Chapter 19 _ 농산물 유통(Place)은 최우선 단계 = 319 농산물 유통의 주요 기능과 문제점 국내 농산물 유통 현황 농산물 유통 3가지 전략 농산물 유통과 컨셉트를 일치시켜라 유통 전략은 마케팅의 최우선 단계 다양한 유통망으로 위험을 분산시켜라 Chapter 20 _ 프로모션(Promotion)으로 전세를 뒤엎는다 = 344 농산물 프로모션(Promotion) 종류 농산물 프로모션 믹스(Promotion Mix)의 필요성 농산물 광고(Advertising)의 종류와 기능 광고의 최우선 목적은 농산물 판매 선택이 아닌 필수, 농산물 홍보(Public Relations) 농산물 판촉(Sales Promotion) 기법과 사례 최첨단 미사일, 직접반응광고(Direct Response Advertising) 통합 마케팅 커뮤니케이션(IMC) 프로세스 프로모션과 소비자 구매 행동 'AIDMA' 인터넷으로 변화하는 소비자 구매 행동 참고자료 = 376 부록_농업 사업계획서 작성 실무 = 377 |
