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	서명 : 도축 가공장 표준 설계 및 위생처리공정 개발·탐색 Ⅰ. 연구개발결과 요약문 도축 가공장 표준 설계 및 위생처리공정 개발 · 탐색 Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 제1장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 제2장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 제3장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 결과 제4장 제4장 연구결과에 따른 도축가공장 제안설계 제5장 총괄연구개발과제의 연구결과 및 정책제안 제6장 참고문헌 제7장 영상자료(붙임)