목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 도시농업산업의 시장현황과 사업전략
제1장 도시농업(urban agriculture) 개요 = 15

  1. 도시농업 (urban agriculture) 개요 = 15

    1-1. 도시농업의 정의 및 특징 = 15

    1-2. 도시농업의 역사와 발달과정 = 22

      (1) 도시에서 시작된 농업의 역사 = 22

      (2) 도시농업의 발달과정 = 23

  2. 도시근교 농업과 도시농업 특성 = 27

    2-1. 도시와 농촌의 특성 = 27

    2-2. 도시농업과 도시근교 농업 = 29

      (1) 제 1권역 = 32

      (2) 제 2권역 = 33

      (3) 제 3권역 = 33

      (4) 제 4권역 = 33

      (5) 제 5권역 = 33

      (6) 제 6권역 = 33

  3. 도시농업의 효과와 가치 = 34

    3-1. 도시농업의 경제적 효과 = 36

    3-2. 도시농업의 사회적 효과 = 37

  4. 도시농업의 네트워크 형성 = 38


제2장 도시농업 국내외 동향 = 43

  1. 도시농업 국내외 동향 = 43

    1-1. 국내 도시농업의 현실 = 43

    1-2. 국내 도시농업 동향 = 46

      (1) 서울시 = 48

        1) 서울시 농업기술센터 시민참여마당 = 51

        2) 서울시 농업경영 사례 = 56

        3) 서울시 농업기술센터 텃밭농원(주말농장) = 62

        4) 서울시특별시 구별 도시농업 동향 = 90

      (2) 인천시 = 94

        1) 인천도시농업 네트워크 활동사례 = 97

      (3) 경기도 = 106

        1) 경기도 시별 도시농업 동향 = 109

      (4) 경상북도 = 118

      (5) 강원도 = 119

        1) 원주시 도시농업 모델학습원 = 119

        2) 아파트 베란다 텃밭상자 개발 및 시범보급 = 121

      (6) 부산광역시 = 125

        1) 도시농업 관련 교육 지원 = 127

      (7) 대구광역시 = 130

        1) 도시농업 관련교육 지원 = 130

      (8) 광주광역시 = 131

  2. 도시농업 국외 동향 = 132

    (1) 독일, 분구원(클라인가르텐(Kleingarten)) = 134

      1) 독일 분구원(클라인가르텐(Klein Garten))의 역사 = 135

      2) 클라인가르텐(Klein Garten)의 효과 = 138

      3) 독일 분구원(클라인가르텐 Kleingarten)의 관련 법규 및 제도 = 139

      4) 칼스루에 시(市)의 클라인가르텐 현황 = 141

    (2) 영국, 할당채원지(Allotment) = 143

      1) 할당채원지 (Allotment) 현황 = 145

      2) 할당채원지 (Allotment) 관련 법규 및 제도 = 146

    (3) 쿠바 = 147

      1) 쿠바 = 147

      2) 1990년 쿠바의 비상사태 = 148

      3) 쿠바 아바나 도시농업 현황 = 149

      4) 쿠바의 친환경 농법 = 152

    (4) 일본 시민농원 = 155

      1) 일본 시민농원의 역사 = 155

      2) 일본 시민농원의 현황 = 156

      3) 일본 체재형 주거시설 시민농원 = 157

      4) 시민농원의 공동시설과 체재형 주거 사례 = 162

      5) 일본 시민농원 관련 법규 및 제도 = 176

    (5) 미국 = 177

      1) 미국의 수직농장 = 178

      2) 미국 Vertical Farm 프로젝트 = 180

    (6) 네덜란드 = 194

    (7) 인도 = 194

    (8) 네팔 = 194

    (9) 중국 = 194

    (10) 싱가포르 = 195

    (11) 케냐 = 195

    (12) 잠비아 = 195

    (13) 레소토 = 196

    (14) 탄자니아 = 196

    (15) 모잠비크 = 196

    (16) 콩고 = 196

    (17) 우간다 = 197

    (18) 짐바브웨 = 197

    (19) 카메룬 = 198

    (20) 남아프리카 공화국 = 198

    (21) 브라질 = 198

    (22) 아르헨티나 = 198

    (23) 볼리비아 = 199

    (24) 페루 = 199

    (25) 멕시코시티 = 199

    (26) 루마니아 = 199

    (27) 알바니아 = 199

    (28) 사라예보 = 200

    (29) 폴란드 = 200

    (30) 러시아 = 200

    (31) 캐나다 = 202


제3장 도시농업 유형별 특징 및 사례 = 205

  1. 도시농업 유형별 특징 및 사례 = 205

    1-1. 상자텃밭 = 205

      (1) 상자텃밭 만들기 = 205

      (2) 상자텃밭 분양, 보급 도시농업 관련 단체 = 212

    1-2. 옥상 텃밭 = 219

      (1) 옥상 텃밭 사례 = 219

      (2) 베드형 옥상텃밭의 설치 = 222

        1) 베드형 옥상텃밭 설치의 기본 = 222

        2) 베드형 옥상텃밭 설치 = 224

        3) 베드형 옥상텃밭의 관리 = 226

    1-3. 주말농장 = 227

      (1) 주말농장의 개념적 이해 = 227

        1) 주말농장의 정의 = 227

        2) 주말농장의 필요성 = 228

        3) 주말농장의 변천과정 = 228

      (2) 주말농장 이용 현황 = 230

      (3) 전국 주말농장 목록 = 231

      (4) 주말농장 작물 관리 메뉴얼 = 239


제4장 부록 = 283