목차정보

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서명 : 꽁치 과메기 가공용 일관 작업기계 개발
제1장  연구개발과제의 개요 = 15
 제1절  연구개발의 추진 배경 = 15
  1. 이론적 배경 = 15
 제2절  시작기 설계 관련 이론 = 22
  1. 레버 크랭크 기구의 운동 = 22
  2. 레버 크랭크의 회전력과 극선도 = 24
  3. 레버 크랭크 운동 = 25
  4. 이동장치 설계이론 = 25
 제3절  연구의 필요성 = 30
  1. 외부 환경 변화 = 30
  2. 내부 환경 변화 = 32
  3. 지역적 필요성 = 33

제2장  국내·외 기술개발 현황 = 37
 제1절  국외 현황 = 37
 제2절  국내 현황 = 37

제3장  연구개발 수행 내용 및 결과 = 41
 제1절  꽁치 물성조사 = 41
  1. 꽁치 과메기 가공 길이 조사 = 41
  2. 꽁치과메기 가공용 냉동 꽁치의 기하학적 형상 조사 = 42
  3. 포뜨기된 건조전후 과메기 물성 조사 = 44
  4. 꽁치 길이 및 횡단면 물성 조사 = 46
 제2절  꽁치과메기 인력 실증실험 = 52
 제3절  꽁치과메기 건조 실험 = 57
 제4절  꽁치 해동 실증 실험 = 61
  1. 열전대 이용 꽁치 블록(Block) 해동온도 측정 = 61
  2. 해동실증 실험 = 61
 제5절  1차 시작기 설계 / 제작 = 72
  1. 시작기 원리 설계 = 72
  2. 시작기 설계 제작 = 79
  3. 시작기 설계 = 82
  4. 시작기 제작 = 89
  5. 시작기 작동 및 성능 테스트 = 95
 제6절  2차 시작기 설계 제작 = 108
  1. 시작기 설계 제작 = 111
  2. 투입장치 설계 제작 = 114
  3. 필렛장치 설계 제작 = 115
  4. 핑거장치 설계 제작 = 117
  5. 배출 이송장치 설계 제작 = 119
  6. 세척장치 설계 제작 = 122
  7. 세척기 원리 설계 및 제작 = 125
  8. 시작기 성능평가 = 130
  9. 최종기 = 139

제4장  목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 141
 제1절  목표달성도 = 141
 제2절  관련분야 기여도 = 142

제5장  연구개발 성과 및 활용 계획 = 143
 제1절  연구 개발 결과(성과) = 143
 제2절  활용 계획 = 144

제6장  연구개발과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 = 145

제7장  참고문헌 = 147