목차정보
![목차정보](/Users/maf/K/Images/sub/ElevenTitleSearch_content.gif)
서명 : 쌀산업발전을 위한 중장기대책 세부 시행방안 제1장 서 론 = 1 1. 연구의 필요성 = 1 2. 선행연구 검토 = 2 3. 연구목적 = 3 4. 연구범위와 방법 = 4 제2장 쌀산업의 현실 = 5 1. 쌀산업정책의 한계 = 5 2. 쌀 생산농가: 생산구조의 취약 = 6 3. 쌀시장: 쌀 유통체계의 부실 = 6 4. 정부: 쌀산업 안정체계의 부재 = 7 제3장 쌀산업의 여건변화와 전망 = 9 1. 쌀 수요량 변화 전망 = 9 2. 쌀 생산량 변화 전망 = 12 3. 쌀 생산농가 구조변화 전망 = 13 4. 국제시장 변화와 협상전망 = 15 제4장 쌀산업정책의 과제와 추진체계 = 17 1. 쌀산업정책의 과제 = 17 2. 새로운 쌀산업정책 체계 = 19 제5장 2002년 쌀시장 안정대책 = 22 1. 쌀 가격 및 재고 동향 = 22 2. 2002년 가격 전망 = 24 3. 2002년 쌀시장 안정시책 = 27 제6장 2002∼5년 수급조정과 재고감축정책 = 29 1. 수급 전망과 대책의 방향 = 29 2. 수급조정 정책대안 = 32 제6장 부록 1. 생산조정제 검토 = 38 제6장 부록 2. 재고 특별처분방안 검토 = 44 제6장 부록 3. 쌀 소비촉진방안 = 46 제6장 부록 4. 벼 재배농가의 단수, 임차료, 소득 분포 = 48 제7장 쌀생산농가 소득지원제도 = 52 1. 쌀 소득지원제도의 필요성과 목적 = 52 2. 소득지원제도와 관련된 쟁점 검토 = 53 3. 소득지원제도의 대안 검토 = 57 4. 쌀 소득보전 직접지불제 도입 방안 = 62 5. 정책효과 및 재정소요 추정 = 67 제7장 부록 : 정부수매와 소득보전직불제의 비교 = 70 제8장 쌀시장 안정 지원정책 =72 1. 쌀시장의 문제 = 72 2. 수매제도 개선 = 83 3. 융자수탁사업 지원 = 85 4. 양곡거래소 설립 = 87 5. 공공비축제 확립 = 89 제9장 쌀산업 구조개선과 경쟁력 지원정책 = 91 1. 쌀농업의 구조와 생산비 동향 = 91 2. 쌀산업 구조개선의 과제 = 96 3. 농지유동화와 규모확대 지원 = 97 4. 품질 향상 중심의 쌀 생산·가공시스템 지원 = 101 제9장 부록 1. 벼농사 농가의 논 경영규모별 경영 특성 = 104 제9장 부록 2. 쌀 생산비 및 소득 분석 = 107 제9장 부록 3. 논벼 단수의 전망 = 119 참고문헌 = 123 부록Ⅰ 지역별 토론회 결과 = 125 Ⅰ. 호남지역 = 125 1. 개 요 = 125 2. 토론 요지 = 126 Ⅱ. 충남·북 지역 = 139 1. 개요 = 139 2. 토론 요지 = 140 Ⅲ. 영남지역 = 150 1. 개 요 = 150 2. 토론 요지 = 151 부록Ⅱ 양곡거래소의 성립조건과 운영방안 = 163 Ⅰ. 서 론 = 163 1. 연구의 필요성 = 163 2. 연구의 목적 = 164 3. 연구의 방법 = 164 Ⅱ. 양곡거래소 도입의 필요성과 타당성 = 165 1. 양곡거래소 도입의 필요성 = 165 2. 양곡거래소 도입의 타당성 = 168 3. 양곡거래소 설립 반대론 = 187 Ⅲ. 양곡거래소의 운영방안 = 192 1. 인터넷 B2B거래와 양곡거래소 = 192 2. 양곡거래소의 구조 = 204 3. 양곡거래소 산지 B2B 운영방안 = 206 4. 양곡거래소 도매 B2B 운영방안 = 216 5. B2B 선도거래의 의의와 방법 = 225 6. 양곡거래소의 설립과 조직 = 233 7. 양곡거래소의 가격 공개 = 239 Ⅳ. 양곡거래소의 성립조건 = 240 1. 근거법령의 정비 = 240 2. 양곡거래소 활성화를 위한 지원정책 = 241 Ⅴ. 요약 및 결론 = 255 부록Ⅲ 식량비축제도 = 257 Ⅰ. 비축제도에 대한 연구동향 = 261 1. 연구의 한계 = 263 2. 이 연구의 범위에서 비축제도의 운영 = 264 Ⅱ. 가격안정화를 위한 비축관리제도 : 관세화 유예의 경우 = 267 1. 가격안정화의 효과 = 267 2. 적정 가격안정화를 위한 비축제도의 논의 = 269 3. 농가기대효용 극대화를 위한 가격안정화정책 = 271 Ⅲ. 비축관리 제도 : 관세화가 된 경우 = 297 1. 분석방법 = 296 참고 1 : 두 확률변수의 무작위 추출법 = 308 참고 2 : SHAZAM 프로그램 = 310 부록Ⅳ 소비·가공분야 대책 = 314 Ⅰ. 쌀의 소비 및 가공제품의 현황 = 314 Ⅱ. 쌀로 원료의 대체 가능이 있는 품목 = 318 1. 면류 제품 = 321 2. 과자류 제품 = 322 3. 장류 제품 = 323 4. 음청류 제품 = 324 5. 당류(엿류) 제품 = 325 6. 주류 제품 = 325 7. 조미 제품 = 326 8. 식해 제품 = 327 Ⅲ. 쌀의 소비확대를 위한 쌀가공제품 개발 방안 = 328 1. 간편식 밥류 가공제품 개발 =329 2. 기능성 죽류 제품의 개발 =330 3. 신세대를 위한 과자류 개발 = 332 4. 쌀주류 제품의 생산확대 = 333 5. 장류 및 물엿 제품의 개발 = 334 7. 다양한 떡류 제품의 개발 = 335 8. 한과류 제품의 품질개선 = 336 9. 맞춤형 쌀가루 제품 개발 = 337 10. 밥공장 중심의 급식체계 개발 = 338 11. 밥류용 편의식 반찬류 개발 = 339 12. 밥류 식생활의 우수성 규명 = 339 부록Ⅴ 일본의 쌀정책 = 345 Ⅰ. 쌀정책의 전개과정 = 345 1. 식량법 이전의 쌀정책 = 345 2. 식량법 성립 이후 쌀정책 여건 변화 = 360 3. 식량법시스템의 본질과 구조 = 383 4. 식량법시스템의 전개과정 = 391 Ⅱ. 수급정책: 생산조정정책을 중심으로 = 399 1. 식량법 이전의 생산조정 = 399 2. [식량법]: 자주적 생산조정과 비축 및 조정보관제도의 도입 = 405 3. [새로운 쌀 정책](1997년 11월): 긴급생산조정추진대책과 도작경영안정대책 = 409 4. [토지이용형농업활성화대책](1999년 10월) = 413 5. 최근의 동향과 생산조정 및 비축제도의 문제점 = 416 6. 평가 = 422 Ⅲ. 유통정책 = 429 1. 식량법 이전의 쌀 유통시스템 = 429 2. 식량법하의 쌀 유통시스템 = 452 Ⅳ. 최근의 쌀정책개혁 논의와 정부의 구상 = 490 1. 최근의 쌀정책개혁 논의 = 490 2. 정부의 쌀정책개혁 구상: 특징과 문제점 = 504 부록Ⅵ 중국의 쌀산업 = 518 Ⅰ. 쌀 생산 = 522 1. 미곡생산: 총생산량 증가 = 522 2. 미곡생산의 구조변화: 지역과 품종 = 526 3. 미곡의 생산비용 = 534 4. 미곡가격 = 541 Ⅱ. 쌀 판매 = 547 Ⅲ. 쌀 유통 = 554 1. 일괄구입·일괄판매(統購統銷) = 554 2. 이중가격제(雙軌制) = 555 3. 1998년의 개혁: 정부통제강화 = 558 4. 최근 상황 = 561 Ⅳ. 쌀 무역 = 564 1. 쌀 무역의 발전 = 564 2. 쌀 수출입 시장의 구조 = 566 3. 수출입 품종구조 = 569 4. 쌀 수출가격과 정가체제 = 571 Ⅴ. 쌀 정책 분석 = 573 1. 주요 쌀 정책 = 573 2. 쌀 관리체제 = 576 3. 쌀 무역정책 = 579 4. WTO가입후 쌀 정책의 변화 = 585 Ⅵ. 쌀 수요전망예측 = 590 1. 과거의 예측 = 590 2. 과제그룹의 간략한 예측 = 595 |