목차정보

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[목차정보]
서명 : 가공식품 세분화 시장 현황조사 : 라면
머리말 = 1
일러두기 = 3

제1절  라면의 정의 및 범위 = 7
 1. 라면의 정의 = 7
 2. 라면의 범위 = 7
 3. 한국 라면 변천사 = 8

제2절  국민 실생활과 라면 = 13
 1. 라면 섭취량 = 13
 2. 라면 주요 소비자 = 14
 3. 가구 구성 변화 = 17

제3절  라면시장 개요 = 19
 1. 라면시장의 규모 = 19
 2. 라면시장의 특성 = 21
 3. 라면 생산 공정 = 21

제4절  원료와 상품가격 = 22
 1. 라면주요 원료 = 22
 2. 원재료 시세 = 23
 3. 국내 라면가격 추이 = 25

제5절  판매와 유통 = 26
 1. 유통과정 = 26
 2. 주요 유통채널 = 27

제6절  라면시장 동향 = 28
 1. 라면생산 제조업체 현황 = 28
 2. 제품동향 = 33
 3. 해외시장에서의 위상과 경쟁력 = 39
 4. 주요기업 인터뷰 결과 = 43

제7절  요약 및 시사점 = 45
 1. 요약 = 45
 2. 주요 시사점 및 전망 = 47

<부록> = 51