목차정보
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서명 : 농업문명의 전환 : 기후환경 변화, 세계화 시대 머리말 제1부 기후환경 변화와 농업문명 제1장 인류문명과 농업문명의 태동 제2장 위기의 21세기 지구환경 제3장 바이오 에너지의 등장과 식량 위기 제4장 재앙으로 다가올 유전자변형농식품(GMO) 제2부 세계화와 농업문명 제5장 세계화의 과정 제6장 제3세계 국가의 농업피폐화와 기아·기근 제7장 다국적 농식품 기업의 세계 곡물 및 종자시장 지배 제3부 농업문명의 전환 제8장 농업문명전환의 필요성 제9장 친환경 유기생태농업의 확산 제10장 슬로푸드 제11장 슬로시티 Slow City : Cittaslow 제12장 로컬푸드와 학교급식 제13장 공동체지원농업 CSA : Community Supported Agriculture 제14장 공정무역 Fair Trade 제15장 도시농업의 확산 제16장 소비자 생활협동조합(생협)운동 참고문헌 |
