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서명 : 농식품안전관리 시스템 평가 및 개선방안 연구 제1장 서론 1. 연구의 필요성 및 목적 = 1 2. 선행연구 검토 = 4 3. 연구의 내용 및 방법 = 9 제2장 농식품안전관리와 위험분석체계 1. 농식품안전 정책환경 변화 = 11 2. 농식품 안전관리체계 = 16 3. 위험분석 체계 = 20 제3장 농식품안전관리체계의 국제적 동향 1. FAO/WHO 등 국제기구의 농식품안전관리 동향 = 86 2. 주요 선진국의 농식품 위험분석 체계 = 90 3. 미국 정부기구의 위험정보교환 현황 및 실태 = 112 제4장 농식품안전관리체계 평가 1. 위기분석 부문별 평가 = 123 2. 농식품안전관리체계 종합평가 = 149 제5장 효율적 농식품안전관리체계 개편 방안 1. 농식품안전관리체계 구축 기본방향 = 153 2. 농식품안전관리 개선 방안 = 155 3. 농식품안전관리체계 개편 방안 = 176 부록 1. 국내 위험평가 관련 법령 = 185 2. 농약등록의 위험평가 사례 = 188 3. 쌀 중 비소의 위험평가 = 191 4. 축산물의 위험평가 방법·기준 및 절차에 대한 법령 = 195 5. 지정검역물의 수입에 관한 수입위험평가 세부지침 = 200 6. 축산물의 동물용의약품 위해성 평가 = 206 7. 축산물의 위해성 평가 절차 = 208 8. 수산용의약품 안전사용관리 = 218 9. 수입식물의 위험평가 및 관리제도 = 221 10. 수입동물의 위험평가 = 226 11. 식품의약품안전청의 위해관리 절차 = 229 12. 위험평가를 위한 모델 및 위험평가 절차 = 237 13. 유럽과 호주의 유전자변형(GM)식품 리스크 커뮤니케이션 사례 = 247 참고문헌 = 262 |
