목차정보
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서명 : 남극 크릴새우(Eupausia superba)의 선상가공 기술개발 제1장 연구개발과제의 개요 = 11 제2장 국내외 기술개발 현황 = 19 제3장 연구개발수행 내용 결과 = 20 제1절 남빙양 크릴새우 압착추출기의 개발 과제수행 결과 = 20 1. 1차 고액분리 실험결과 = 22 2. 2차 고액분리 실험결과 = 24 3. 3차 고액분리 실험결과 = 26 제2절 남극 크릴 제품의 경제성 : 압착 크릴 제품의 사료상품화 방안연구 = 30 1. 연구수행 내용 및 결과 = 30 2. 배경 및 목적 = 30 가. 실험 1 : 크릴 분(粉)의 살모넬라오염 저항성 = 31 나. 실험 2 : 크릴제품 항생제 대체제 개발 = 33 제3절 2차년도 선상가공 기술수행내용 = 35 1. 최종목표 및 내용 = 35 2. 당해년도 연구개발 목표 및 내용 = 35 3. 연구개발 실험 수행 내용 및 결과 = 36 가. 시료 = 36 나. 분석 방법 = 36 다. 실험실 규모의 크릴오일 수출 가능성 검토 = 38 라. PILOT 시작품 제작 = 39 마. PILOT 장치를 이용한 크릴오일 최적추출조건 및 분석결과 = 44 바. PILOT기기의 선상장착 및 공정 최적화 = 50 사. 오일 수율 향상 및 효율성 확보 방안 = 59 아. 추출 오일의 구체적인 산업화 전략 = 59 자. 사료화 연구 = 60 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 61 제5장 연구성과 및 성과활용 계획 = 63 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외 과학기술정보 = 64 제7장 참고문헌 = 65 |
