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서명 : 미국 캘리포니아의 쌀 산업의 구조와 변화 제1장 서론 1. 쌀의 특수성 = 1 2. 연구의 개요 = 9 제2장 캘리포니아 쌀 산업의 위치 1. 미국 농업과 캘리포니아주 농업의 비교 = 12 2. 미국 쌀 산업에서 캘리포니아주의 위치 = 20 3. 캘리포니아주 경제 및 농업에서 쌀 산업 비중 = 35 제3장 캘리포니아 쌀 산업의 실태와 특징 1. 캘리포니아주 쌀 생산 변화 추이와 현황 = 42 2. 쌀 도정 및 유통 = 66 3. 쌀 소비 및 시장 실태 = 74 제4장 쌀 산업 관련 제도와 조직 1. 마케팅 협동조합의 역할과 변화 = 88 2. 쌀 관련 R&D 조직 = 94 3. 쌀 관련 단체 = 97 제5장 미국 쌀 관련 지원법이 쌀 산업에 미치는 영향 1. '2008 농업법'의 쌀 관련 정책 프로그램 = 102 2. 쌀 수출 지원 프로그램 = 113 제6장 캘리포니아 쌀 산업 관련 자원 및 환경의 규제 1. 수자원(농업용수) = 116 2. 환경문제(짚처리와 대기오염) = 123 3. 연방 및 캘리포니아 주정부의 환경 관련 규제 = 127 4. 쌀 산업과 관련 있는 미국 농무부의 환경 프로그램 = 129 제7장 캘리포니아 쌀 시장의 추이와 전망 1. 캘리포니아 쌀 가격의 변동 실태 = 134 2. 캘리포니아 쌀 가격 급상승의 실태와 원인 = 139 3. 향후 쌀 시장 전망 = 144 제8장 요약 및 함축성 1. 요약 = 160 2. 함축성 = 181 부록 : 쌀 관련 계량 단위 환산 = 185 참고문헌 = 186 |
