목차정보

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서명 : 에틸렌 저해제인 1-MCP 발생장치의 개발 및 이를 이용한 토마토와 사과 수확후 품질관리 기술 개발과 최적의 1-MCP 처리시스템 개발
제1장 연구개발과제의 개요 = 7
  제1절 연구개발의 필요성 = 7
  제2절 연구개발대상 기술의 경제적·산업적 중요성 = 8
    1. 기술적 중요성 = 8
    2. 경제적 파급효과 = 8

제2장 국내외 기술개발 현황 = 10

제3장 연구개발수행 내용 및 결과 = 11
  제1절 실리콘계 전구물질을 사용한 1-MCP 발생기술 최적화 및 발생장치 개발 = 11
    1. 최적의 1-MCP 발생 화학반응조건 선정 및 전구물질 선정 = 11
    2. 1-MCP 발생장치에 대한 Concept 디자인 및 시제품 Mock-up 제작 = 12
    3. 1-MCP 발생장치에 대한 금형 및 시제품 사출성형 = 15
  제2절 1-MCP 효과 검증 및 현장적용시험 = 18
    1. 1차년도 = 18
    2. 2차년도 = 18
    3. 3차년도 = 19
  제3절 최적 1-MCP 처리시스템 개발 = 74
    1. 포장 상자 개공률에 따른 1-MCP처리 토마토 색도 변화 = 74
    2. 최적 1-MCP처리장치 개발을 위한 CFD 유동해석 = 82

제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 98

제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 = 100

제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 = 102

제7장 참고문헌 = 103