목차정보

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서명 : 쇠고기 음식점 원산지 표시제와 이력제가 한우시장에 미치는 영향 분석
제1장  서론
 1. 연구 필요성 및 목적 = 1
 2. 선행연구 검토 및 선행연구와의 차별성 = 3

제2장  쇠고기 수요측 제도적 환경 변화 요인
 1. 음식점 원산지 표시제 = 5
 2. 쇠고기 이력제 = 10

제3장  제도 시행 후 쇠고기 시장 상황 변화
 1. 국내 한우 수급 상황 변화 = 15
 2. 제도 시행에 따른 소비자 및 음식점 반응 = 21

제4장  이론적 모형 개발
 1. 축산물 수급 모형 = 23
 2. 균형 변환 모형 유도 = 27

제5장  쇠고기 수요측 제도적 환경 변화의 영향 분석
 1. 분석 방법 = 30
 2. 제도 시행의 단기적 효과 분석 = 33
 3. 제도 시행에 의한 재고가치 변화 분석 = 41

제6장  요약 및 결론 = 45

부록 = 48
참고문헌 = 52