목차정보

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[목차정보]
서명 : 달콤 쌉싸름한 초콜릿
1월 크리스마스 파이 = 11
 
2월 차벨라 웨딩 케이크 = 31

3월 장미 꽃잎을 곁들인 메추리 요리 = 53

4월 아몬드와 참깨를 넣은 칠면조 몰레 = 73
 
5월 북부식 초리소 = 95
 
6월 성냥 반죽 = 115

7월 소꼬리 수프 = 131
 
8월 참판동고 = 153

9월 초콜릿과 주현절 빵 = 173
 
10월 크림 튀김 = 195 

11월 칠레고추를 곁들인 테스쿠코식 굵은 강낭콩 요리 = 217
 
12월 호두 소스를 끼얹은 칠레고추 요리 = 239
 

작품 해설 = 260
 
작가 연보 = 266