목차정보
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서명 : 21세기 농정 패러다임의 모색 제1장 세계농정의 전개와 한국농업의 패러다임 / 이정환 = 7 Ⅰ. 서론 = 7 Ⅱ. 세계농업 - 20세기의 유산 = 9 1. 농업생산기술의 변혁 - 윤작농법에서 유전공학까지 = 9 2. 농업생산의 증가 - 맬더스의 위기를 넘어 = 12 3. 세계 농산물 교역질서의 변화 - 보호주의에서 자유무역주의로의 반전 = 14 4. 세계의 농정개혁 - 가격정책에서 직접지불까지 = 16 5. 20세기의 유산과 21세기 세계농업 전망 = 23 Ⅲ. 한국농업과 농정의 현좌표 = 25 1. 20세기 한국농업과 농정의 발전 = 25 2. 한국농업의 과제 = 30 Ⅳ. 21세기 한국농업의 비전 = 34 1. 한국농업의 패러다임 = 34 2. 시장지배체제의 확립 = 36 3. 친환경농업체제의 구축 = 43 4. 농업지원체계 개혁 = 48 제2장 푸드시스템의 관점에서 본 식료정책의 방향 / 정영일 ; 황수철 = 55 Ⅰ. 서론 = 55 Ⅱ. 푸드시스템의 접근의 필요성 = 57 1. 푸드시스템 접근의 계기 - 「食」과「農」사이의 거리 확대 = 58 2. 푸드시스템의 정의와 분석대상 = 62 Ⅲ. 우리 나라 푸드시스템의 특징과 그 변화 = 66 1. 푸드시스템의 모래시계구조 = 66 2. 식품제조업 및 식료도매업의 구조와 그 특징 = 68 3. 식료소매업의 구조변화 = 76 4. 외식산업의 성장 = 81 5. 푸드시스템 구조변화의 요인 = 88 6. 푸드시스템연구의 기본과제 = 93 Ⅳ. 식료정책의 방향 = 94 1. 식료정책수립의 전제 = 94 2. 식료정책수립의 기본방향 = 96 제3장 통일대비 농정수립의 방향과 과제 / 남성욱 = 107 Ⅰ. 서론 = 107 Ⅱ. 최근의 남북관계와 북한의 농정 방향 = 112 1. 최근의 남북관계 = 112 2. 최근의 북한농정 추진방향 = 119 Ⅲ. 지금까지의 통일대비 농정의 방향과 성과 = 124 1. 지금까지의 통일대비 농정의 방향 = 124 2. 90년대 통일대비 농정 추진의 성과 = 128 Ⅳ. 21세기 통일농정 수립의 필요성과 정책과제 = 131 1. 지금까지의 통일농정의 문제점 = 131 2. 통일농정 수립의 필요성과 정책과제 = 135 Ⅴ. 맺음말 = 141 제4장 토론 및 답변요지 = 145 Ⅰ. 토론요지 = 145 Ⅱ. 답변요지 = 168 |
