목차정보
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서명 : 농어업·농어촌 미래전략과제 정책화 방안 연구 요약 = iii 제1부 「농어촌 자연자원」의 지속가능한 관리 및 이용 방안 = 1 제1장 패러다임 전환과 메가트렌드 = 3 1. 패러다임 전환 = 3 2. 농업·농촌 메가트렌드 = 4 제2장 지속가능한 자원관리의 개념 및 실천사례 = 6 1. 지속가능한 자원관리의 개념 및 논의 동향 = 6 2. 지속가능한 자원관리 실천방안 및 사례 = 10 제3장 농업환경정책영향분석 및 농촌영향평가 사례 = 28 1. 농업환경정책영향분석 사례 = 28 2. 외국의 농촌영향평가 사례 = 36 제4장 농어촌 자연자원의 관리 및 이용 실태와 문제점 = 45 1. 흙자원 = 45 2. 물자원 = 53 3. 산림자원 = 63 4. 생물자원 = 72 5. 어메니티 자원 = 88 제5장 지속가능한 자연자원 관리 및 이용의 개선방안 = 99 1. 지속가능한 자연자원 관리 및 이용의 필요성 = 99 2. 자연자원별 관리 및 이용 개선방안 = 100 3. 농어촌 자연자원의 체계적 관리 및 이용방안 = 106 제2부 글로벌 개방경제하의 「국가식품시스템」전략 = 113 제1장 식품을 둘러싼 대내외 여건 변화 = 115 1. 세계적 메가트렌드 = 115 2. 식품시스템의 현실 = 123 제2장 국내 식품정책 현황과 문제점 = 135 1. 식품정책 체계 = 135 2. 식품 공급 현황과 정책 = 138 3. 식품안전 현황과 정책 = 149 4. 식품영양 및 식생활 현황과 정책 = 157 5. 식품 체인(유통 및 물류) 현황과 정책 = 180 제3장 국가식품시스템 도입의 필요성 = 190 1. 식품시스템의 개념 = 190 2. 국가식품시스템의 비전 설정과 전략적 운영의 필요성 = 199 3. 국가식품안보의 개념과 칠요성 = 203 제4장 국가식품시스템의 비전과 추진과제 = 213 1. 비전 및 정책목표 = 213 2. 정책목표별 세부추진과제 = 216 제3부 농어업「글로벌 역량」분석 = 287 제1장 메가트렌드와 농어업 분야에 대한 도전 = 289 1. 농어업 분야를 둘러싼 메가트렌드 = 289 2. 농어업 분야애 대한 도전 = 291 3. 농어업 글로벌 역량 강화를 위한 분석과 방안 모색이 필요 = 293 4. 이 연구의 목적 = 294 제2장 현황과 문제점 = 295 1. 해외농업개발 = 295 2. 국제농업협력 = 308 3. 수출네트워크 강화 = 316 4. 국제협상과 국제기구 = 320 제3장 발전방향 = 327 제4장 세부역점 사업 = 329 1. 국제농업협력과 해외농업개발의 효과적 연계 및 지원강화 = 329 2. 수출네트워크 강화 = 341 3. 동시다발적이고 다양한 국제협상에 대응할 수 있는 시스템 구비 = 349 4. 농업분야 국제기구 유치 등 농업외교 위상 확대 = 355 제4부 「기능성식품」시대 대응전략 = 359 제1장 「기능성식품」의 등장 배경 = 361 제2장 기능성식품의 정의와 종류 = 365 1. 기능성식품의 정의 = 365 2. 기능성식품의 효능 = 366 3. 기능성식품의 종류 = 368 4. 기능성식품의 상품적 특성 = 369 5. 소재·원료의 종류 = 369 제3장 국내외 시장 및 법·제도 현황 = 371 1. 시장 동향 = 371 2. 주요국의 법·제도 = 376 3. 시사점 = 382 제4장 법·제도 개선과제 = 385 1. 기능성식품산업 육성의 필요성 = 385 2. 현행 법·제도의 문제점 = 386 3. 기능성식품산업 육성방안 = 398 참고문헌 = 409 |
